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Nika的結婚宴客菜
| 每道菜的照片和評語都在我的相簿裡喔....歡迎參觀 我們昨天約了我們結婚當天的工作人員們企鑽石樓試吃了宴客菜，原則上盤子擺飾是以一般客人的桌子擺飾為準(不是主桌的樣式)，我們覺得這樣很好，因為不會只看到主桌的美美樣子... 一桌定價9000加一成，以下是菜單： 1.龍鳳乳豬拼盤 2.碧綠美鮑片 3.沙律大龍蝦 4.金銀海皇翅 5.清蒸活石斑 6.XO醬海中寶 7.羊小排拼腐皮捲 8.蹄筋紋刺參 9.原盅佛跳牆 10.港式叉燒酥 11.港式蟹黃燒賣 12.銀耳紅連湯 13.合時水果盤 整體而言，以這樣的價格，我覺得粉不錯了，而且因為當天大客滿，有些菜因為放太久冷掉而口感較差，經理也做了解釋，並將一些菜裝小盤做改善後再給我們試吃，非常有誠意....詳細的試吃感想，寫在相本裡的每道菜相片旁喔... |
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