飯店試吃過程？

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嗨，姊妹們，

我們女方家雖然沒有訂婚的禮俗，但是想利用中秋節去結婚請客的飯店兩家聚個餐，一方面試吃，另一方面過節，再一方面讓雙方長輩（爺爺奶奶等）見個面，不要結婚當天才你好...你好...的寒暄。

不知道在飯店試吃時，會不會有飯店的人在一旁待命介紹他們的菜或回答我們的問題？或者只會有上菜倒酒的服務生？有人有經驗可以告訴我嗎？

另外，雖然我們女方家沒有訂婚的儀式，但我總覺得是不是應該做些什麼，免得失禮？例如：戴戒指、奉茶、找個名目送個禮（中秋or...？）I don't know!（雙方父母已見過面，只是其他長輩沒有）我既不想把那些不知為何的禮俗扯進來，又不想太過簡單以致於失禮，大家是不是能給點建議呢？謝謝∼∼