有關內湖福華的細節與菜色...

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有些水水問我有關內湖福華 天河廳與江南饌的喜宴細節,
以下是我手上的資料, 給大家參考, 另外附上試吃菜色照片 !! (別忘了到隔壁婚紗相本簽個到...^^)
至於餐廳的感覺與與佈置, 要等到下星期婚宴結束才能po嘍......

內湖福華, 在民權東路六段,三總對面, 福華名品12樓;
宴客場地分為 : 天河廳25桌 與江南饌 15桌 (最多)
場地真的很不錯, 挑高又沒柱子, 還有風景可以看.... 我娘第一次看了就想下訂金.....

喜宴費用約為7000-15000
我們訂的是天河廳27桌 / 多出的2桌擺在另一邊的party12 (安排給工作人員與家人)
菜色為12000+10% ; 果汁無限 ; 每桌紅酒2瓶 ; 可免費停車 ; 另有福華全省住宿券一張...
有一間17坪的豪華休息室在7樓(被人訂走了) ; 所以我在12樓電梯旁的儲物間休息 (也蠻大的, 有5-6坪)

老實說, 第一次試菜, 被嚇了一跳.....因為口味太重,粉鹹 ;
還有竹雞湯沒2塊肉 ; 燴魚翅內容沒3根 ; 紅蟳米糕很硬....
嚇的我們想放棄訂金 $30000 ;

後來找了大大廚(就是最資深的) 幫我們改了菜, 再重試一次....(試吃一次8折 ; 第二次原價....>_< 真硬)
第二次就不錯吃了, 不僅是85分, 可以給90分......

所以大家也別太害怕, 菜色真的沒有那麼差啦......^_^
最重要就是要試...

其他的,下星期再報告嘍....