喜餅- 山木島分享與試吃心得

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一眼看到山木島喜餅就被吸引，喜餅很漂亮而且特別，包裝設計我也很喜歡，漂亮而且典雅大氣的感覺

口味方面有用很多在地食材，不少比較特別的口味，試吃後也覺得不錯很適合我們，我跟先生都不喜歡太甜的餅乾

整體有感覺出山木島這品牌的風格與用心，試了幾家最後來還是覺得山木島吸引我們就下定

 

我們選了雙層禮盒，選擇自由度高可自己搭配，也可以選擇中西式合併，很適合需要大餅的新人，我們會選全西式的

   

以下是我跟先生各款試吃的心得，不過有少數幾個口味停產了我們沒選擇

1. 鉑金錫蘭紅茶: 上面堅果脆，餅皮酥，口味甜
2. 情人果達克瓦茲：甜中帶酸，情人果的酸味有出來，我自己有喜歡但先生不喜歡
3. 珍奶磅蛋糕：老公喜歡這個味道，黑糖味滿香的，珍珠口感Q彈像黑糖粿，蛋糕口感鬆軟，吃起來也濕潤不會太乾，甜度適中
4. 洛神火龍果森林酥: 外型漂亮，口感酥脆，洛神的味道滿突出也有點火龍果的香氣，甜度適中，不容易膩
5. 紅心芭樂磅蛋糕: 有紅心芭樂在蛋糕裡，味道滿明顯的，我自己比較喜歡這口味，老公比較喜歡黑糖
6. 花見餅乾: 花瓣在餅乾上超美，很特別的一款，口感適中，奶油含量吃起來沒那麼高比較不會膩
7. 爆米香餅乾: 餅乾裡面有脆脆的口感與米香 也有黑芝麻與堅果香味
8. 東方美人茶茶詩蛋糕：茶味很不錯，中間有鹽味的櫻花滿特別的也漂亮，我也喜歡這個甜度很適中
9. 橙片費南雪: 蛋糕濕潤，中間有一片柳橙滿好吃的，自己很喜歡這個
10. 石虎餅乾: 我跟先生都很喜歡，夾心餅乾的樣式，上面的餅乾有做石虎的花紋滿特別的，下層的餅乾顏色不同是巧克力口味，中間夾層則是焦糖與起士
11. 鉑金水蜜桃蛋糕: 蛋糕是比較濕潤的，甜味也比較明顯，水蜜桃香氣滿突出的，上面鋪滿杏仁片
12. 洛神馬林糖: 看外型以為只有甜味，吃下意味發現有酸鹹甜的味道，粉紅花瓣的外型很夢幻
13. 紫蘇梅餅乾: 甜中帶鹹，有紫蘇味口感酥
14. 伯爵紅茶瑪德蓮:有淡淡的伯爵茶味，蛋糕甜味適中
15. 嘎逼可可:我們都覺得滿好吃的 ，餅乾脆脆的加上中間堅果的口感，可可的香味明顯，加上咖啡的味道不會過甜
16. 焙茶鹹蛋黃:外型特別，表面有鹹蛋黃 老公覺得口感略像豆沙餅內餡
17. 抹茶森林酥:葉子的外型漂亮，口感酥脆，抹茶味，甜度適中不容易膩
18. 憨吉脆片:有巧思，表面的地瓜很脆，餅乾襯托地瓜而不會搶了地瓜的味道
19. 茉莉花茶茶詩蛋糕: 老公喜歡這個口味，蛋糕軟綿，甜度適中
20. 四季春茶餅乾: 滿大片且厚實，份量十足，茶味香濃而且不會太甜，口感脆，我跟先生都喜歡