山木島 台北大安旗艦店 喜餅試吃分享

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當初在尋找喜餅時就想著要找特別/有特色的喜餅, 沒有很想買奶油巧克力餅乾, 所以開始尋尋覓覓, 好險很快就發現山木島.

第一眼被吸引是因為花見餅乾的美, 透過官網了解到理念是將台灣的艾草、洛神花、仙草等在地食材結合西式的創新料理手法, 創造出嶄新的作品, 感覺有種傳承/發揚光大台灣傳統小吃的特色

實際到現場試吃後, 真的很滿意, 每試吃一個, 店員都會介紹他的原料組成和呈現的口味, 我們細細品嚐並且互相分享實際吃到的味道, 畢竟每個人味蕾能吃出的還是會有些差異. 有趣的是, 一邊吃會一邊聯想到古早味的口味, 例如印象很深刻的是地瓜的味道就是古早味超大包地瓜片/ 紅心芭樂/紅豆艾草粿/九層塔/紫蘇梅/酸柑茶也都是我們非常喜歡的產品, 推薦給大家