山木島試吃體驗～️

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6/16星期日下午五點預約了山木島喜餅試吃

 

原先有做了一些功課查詢推薦喜餅的店家，選早這家喜餅試吃的原因：

 

1.包裝很優美很有質感，非常韓系，簡潔有力

 

2.森林酥跟茶詩蛋糕非常吸引我

 

3.本人不喜歡厚片餅乾（曲奇餅），這家

 

喜餅選項很多是蛋糕的品項

 

當天試吃提供了小包廂（4人以下）

 

店員很親切的介紹試吃的每一品項餅乾的口感及口味及特別的小地方

 

森林酥試吃了蔓越莓及抹茶

 

蔓越莓的酸甜口感搭配的比例剛剛好

 

不會感受到餅乾的甜膩油膩感

 

抹茶是淡淡的抹茶味並不會苦澀

 

本來是提供芝麻口味，告知店員我本人非常期待抹茶口味的（本人是抹茶控），特地來台中試吃，因為我們是苗栗人，店員親切的幫我們改成抹茶口味，果然沒有讓我們失望這款抹茶是讓不愛抹茶的人都可以接受的口感（我個人私心會希望抹茶味可以更重一點沒關係）

 

茶詩蛋糕試吃了三種口感

 

其中茉莉綠茶及東方美人的口感

 

我們都很喜歡

 

茉莉的香氣很濃郁，配茶吃起來真的像優質的下午茶！但最終我選擇東方美人茶，它搭配了醃漬的櫻花很美，酸甜感加上烏龍茶的茶香，我很喜歡，外面很少吃到這種口感

 

印象最深刻的是鉑金水蜜桃蛋糕

 

水蜜桃的香氣加上蛋糕的口感，讓我們今天試吃的三位一致認同這是今天最好吃的品項

 

磅蛋糕也很推薦，它的磅蛋糕是鬆軟口感不是硬及紮實感