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推薦水源會館-公館店:好吃的餐點、漂亮的場地與優秀的服務

服務日期 2020-12-12 ~ 2020-12-12
消費金額16800 每桌(10人桌)

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活動0

發表日期2020年12月18日

2020-12-18

      於去年年底決定要辦沒有活動的婚宴時,我們希望出席的賓客能吃到美食,又能有賓至如歸的感受。於是在網路搜尋「好吃的婚宴餐廳」,即找到其中之一「水源會館-公館店」,才知道原來公館有這一家婚宴會館。由於它離我們住的地方近,加上網友評價「婚宴服務人員有經驗,服務很好」,所以就決定先預約參觀。

      接待我們的是Betty,她熟稔得跟我們介紹各個宴會廳別、桌數範圍、每種餐價與其餐點特色及差異、包含的服務項目、以及一些限制:如沒有專門的停車場等。因為我們很喜歡「牡丹廳」格局,它沒有「柱」遮蔽視線,視野很遼闊,加上Betty給予我們專業的建議,當日我們就與Betty討論與微調環保餐(我們對魚翅沒有特別需求)的餐點內容。與家中長輩確認時間後,我們訂了一桌試吃,口味和服務大家都很滿意,當天Betty也仔細詢問大家用餐的感想及想調整的內容,像肋排切小塊、湘粉改為蒜泥口味、飯後甜點維持水果、以及魚料理處理的細節都一一記下。用餐後我們就決定下訂,水源會館除了給我們合約書、訂金發票、菜單確認單,還貼心地附上婚宴計畫時程表,讓我們知道接下來到婚宴前需要做與確認的事情。

      婚宴前兩個月,我們至水源會館索取位置圖,當天工作人員表示會館的婚企會按照時程表訂時間與我們聯繫。約莫兩週後,婚企Mita打電話與我們約碰面的時間,並把要討論的事項email給我們,如想要進場的方式、流程、貴賓是否致詞、喜歡的音樂類型、是否自製影片、總召人選確認等等,讓我們碰面時討論更有效率。當天Mita也詢問了我們相識的過程,以及各自喜歡的東西,這些她都一一呈現在桌圖設計與輪播影片編輯。遇上我們沒想法的部分時,她會分享一些經驗與想法。許多有疑惑的項目她認為可以協助時,都會很阿莎力的說:「這個我來就好,別擔心」,是位很貼心又牢靠的婚企。第一次婚宴洽談,水源會館亦提供我們工作人員須知與注意事項、代收物品須知、外來場地布置廠商須知等,讓我們了解更多細節,也明白如何與當日前來幫忙的親友們溝通需要哪些協助。

      婚宴當天,Mita親自至大門迎接我們,並協助整理裙擺。婚宴開始前,水源會館將幾道美味的小點送至新娘休息室,避免新人們餓肚子。彩排時,會館工作人員引導我們,並貼心教導要如何拉裙擺、提醒我們進場時不要盯著地上看。雖然我們開席時間些許延誤,但過程中Mita將整個流程與出餐安排得很順暢,會館團隊的運作與搭配也相當得宜。除了協助我們的賓客入場及掌控流程進行,二次進場時也幫忙我們分送婚禮小物,餐後也很有效率的替賓客打包食物,還有送客時協助分送喜糖。最後,他們還主動幫我們收好相框、相本與簽到簿等物品,同時替新人們將餐點打包,並協助我們將所有東西運送至停車場。

      謝謝水源會館專業的婚宴團隊,讓我們有計畫並踏實得籌畫與舉行婚宴,他們貼心的服務與美食並讓我們宴請的賓客各各都舒心。

送客

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