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新竹煙波大飯店湖濱館-我的高質感婚禮

服務日期 2020-08-16 ~ 2020-08-16
消費金額253440 每桌(10人桌)

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文章1

活動0

發表日期11月1日

2020-11-01

嗨!我是胖兔,一個夢想可以辦迪士尼婚禮但卻只是一個小資女的夢幻新娘。我老公胖喵,也只是一個在台北省吃儉用努力奮鬥的工程師一枚。由於胖喵老家在新竹,所以一開始我們的婚紗與宴會場地就選擇在新竹。

新竹煙波大飯店湖濱館-我的高質感婚禮-婚禮廠商評價

胖兔其實從小就很想要有一場很有質感的婚禮,東西要很好吃而且精緻,場地燈光要美美的但不會太擠,然後婚禮不要搞得很跟流水席一樣,還會有立法委員會上台致詞、鄉親會上去唱歌的這種。因此,我跟胖喵籌辦婚禮前先商量好,我要"小而美"就好,桌數少一點,菜好吃,門面氣派一點,有質感的宴會廳。所以我從頭到尾都是龜毛的,小至婚禮小物,大至婚宴場地,一定要把我老公的錢效益最大化~

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一開始鎖定了新竹老爺酒店、煙波大飯店。其實光聽名字就會覺得胖兔野心很高,哈哈哈!因為大家都知道以上這兩家其實都不便宜,而且還選了知名飯店,銀彈應該要撒不少,但秉持著有問(坳)有機會的心理去問了第一間,老爺酒店,我們目標大概12桌,老爺的業務就帶我們到樓上去看他們的宴會廳,忘了在哪一樓,但印象很深刻的是T字型的場地並不寬,但是桌椅桌布都還蠻精美的,紫色白色系,我們鎖定1萬2左右的菜單,有送每桌一支紅酒、桌上禮、香檳塔..等等的,我還真的是蠻心動的,而且1萬四的桌菜還會再送婚禮司儀﹐婚禮司儀並非主持人,但是就是會簡單用麥克風帶一下婚禮的流程,這樣我就可以順便省掉主持費。但胖喵對於場地不寬這件事有點介意,他喜歡方方正正或看過去寬敞舒服的場地,他不喜歡T字型的,所以他要考慮一下。

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於是,我們到了第二間,煙波大飯店湖濱館,嗯...開車進去大門口的時候的確不錯,有來渡假的感覺,而且很好停車很加分。再來是一進去的大廳,也很氣派,好拍照,我可以省掉送客婚禮背板的錢。走到大廳,煙波業務-Joyce 來迎接我們 (後來才發現她真的是天使來著),上了美美的大廳樓梯到2樓艾菲爾廳去看場地,場地方寬,可容下12桌,典雅但中規中矩,他不像婚宴會館,很璀璨浪漫,但是煙波整體場地有自己的古典風格與氣質,就像英國的凱特王妃一樣。於是我跟Joyce說我想跟我老公商量要不要再找第三間,當下Joyce很真誠的問我,是不是少了什麼?可不可以給煙波說一下,或許也給煙波一次機會? 我說價位跟老爺差不多,但是沒有桌上禮,沒有司儀,沒有巴拉巴拉說了一些小細節。  

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於是Joyce 拿了其他人在煙波的婚禮照片給我看,告訴我他們當天佈置出來的樣子大概會是如何,看完覺得,嗯~有追回一分,場內不須自己再額外佈置,因為他們佈置得夠漂亮,桌布桌椅紫紅色系,場內有簡單高雅的鮮花佈置。再來是酒水,紅酒本來沒送只送飲料,是因為我們未滿15桌,但是有幫我爭取到,所以還是可以送。其他的基本款香檳塔,喜糖&花籃,會場與入口佈置,婚禮流程規劃...等等都有含在一桌一萬二千八的菜單內(外加服務費10%)。

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重點是,Joyce 幫我爭取了一位主持人, 外面主持人價碼大概都要一萬以上,我只需用一半價錢聘請,由於我身邊沒有當主持人的料, 所以我很困擾,這點算有幫到我。另外,Joyce 還幫我爭取到入住煙波飯店一晚免費, 這個我超開心的, 因為住煙波很貴歐!! 哈哈哈!!,我自己出去玩還捨不得住這麼貴的, 煙波送了我樓中樓的套房一晚要一萬多塊,這讓我覺得我當新娘的前一晚整個都備受寵愛跟禮遇了,真的好幸福歐~而且煙波的浴室真的好大,結婚前一晚還在裡面保養跟泡美容浴,隔天還可以給新秘老師在房間化妝。不只如此,當天我住的房間樓下還可以舉行拜別儀式跟讓老公來迎娶跟戴戒指,來了一堆人來房間熱鬧跟拍照 ,這點讓我覺得...天啊, 我是不是被煙波照顧的太好了~

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當天的婚禮場地就像這樣,我的學妹們還很開心的在外面自拍了好多張,她們說,這裡也太高級了吧!果然在飯店辦婚禮真的質感會好一點。而且煙波的桌菜是業界有名的好吃歐,我的婚紗工作室的老闆都推,素桌也是很精緻,聽家人說大部份都用新鮮的材料做的,用各種口味去變化,並非用加工食品直接做成一到料理,味道很好。我印象中婚禮回家後,自己吃了打包回來的料,我覺得蝦子真的是好大一尾,光蝦肉就是我手掌心的大小!另外,桌上湯品或宴會菜有部分都是一人一份,不是一整鍋自己夾的這種,也比較健康衛生 。

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令人開心的不只是以上這件事,以下這件事才是最令人感動的。
我們因為預算有限,所以我們只辦12桌,目的想要把婚禮辦的別緻而且賓客吃的好、拿到的禮物也好,讓賓客回憶起這場婚禮都是美好有印象的。但是婚禮前爸媽總是會突然給你"驚"喜!就是爆桌這件事。
大概婚禮的前一周,胖喵的父母親,突然說誰誰要來再加一桌,當時只剩備用桌第12桌,聽到要加桌時,臉都綠了,我們很怕當天如果一但有更多人來,我們就糗了。更好笑的是胖喵爸有加一桌,胖喵媽沒加到桌,因此悶悶不樂,而這件事情在我們跟Joyce 在順最後婚禮流程時被Joyce知道了,也知道我們很擔心當天的場地已經沒有預備桌這件事。

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於是,她安靜了一下,然後叫我們等她一下,回來之後,她告訴我們一個好消息,就是她可以幫我們換到更大的場地,大約可以辦到25桌左右,請我們不要太擔心,而且不用再額外多收錢,就照合約上的就可以了 (ps. 這是煙波剛好有的空檔,不要因此亂凹煙波阿XD,不是每次都這麼幸運,讀者辦幾桌就選適合自己的桌數,千萬不要冒險誤以為可以免費upgrade。)。

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忽然心頭有點暖暖的,Joyce她是真的有把客人放在心上的一個好業務,婚禮當天跟之後,我跟胖喵都叫她姊姊,因為她可以勝任姐姐這樣的稱呼,她用心的程度就像自己的姐姐一樣。於是我們的婚禮最後辦了18桌,第19桌備用桌,婚禮皆大歡喜。

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當天她也忙進忙出的幫我們注意婚禮流程,婚禮很溫馨也很典雅,雖然不是迪士尼般的婚禮,但我仍像個公主一樣的出嫁,因為質感這兩個字,我才能像個公主,也因為這樣,我真心推薦煙波,會是有質感的婚禮,也很適合工作很忙碌沒時間放很多心思在上面的放心場地。

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滿意度(五顆為最滿意):
交通與停車場
離新竹火車站只要10分鐘車程,有兩個停車場; 新人可停飯店樓下方便搬運行李; 賓客可停室外停車場,室外很大不怕沒停車位
婚宴場佈、硬體支援度
除了桌上禮跟二進小禮以外、投影、音效、會場內外佈置和簽名簿與收禮桌、畫架擺飾、送客喜糖、新娘小管家都不需再額外自己準備或布置(當然你自己想花錢額外佈置也可以)。另外,習俗方面,訂婚戴項鍊、喝茶儀式等場地或有需要餐前備茶點或新秘、攝影師餐點等等這些都有提供服務
菜色酒水
我認為這一塊是最不用擔心的,我本身因為這次疫情的關係沒有試吃,但自己婚宴後吃跟當天小吃了幾口,味道都很好,選擇更高檔次的桌宴應該就更不用說了
新人福利
煙波住宿一晚、煙波蜜月餐、紅酒每桌一支 (可額外付費提供烈酒、酒類)、煙波免費支援送客背板和入場拱形花門

新人感受度
非常滿意,因為CP值其實很高,如果都計畫要去問婚宴會館的同時,就拜託去問一下煙波,花一樣的錢,幹嘛不升等飯店婚禮!?
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後續,
我們小倆口回煙波吃的蜜月餐,這餐我們在煙波莫內西餐廳大快朵頤-也是煙波招待,哈哈哈!吃的超開心的,莫內西餐廳的料理也很棒。Joyce下來跟我們say hello,聊聊天,感受我們剛完婚的喜悅,吃完飯並送我們到門口,我想,以後只要想到婚禮當天,我應該會想要再回煙波吃個飯,開開心心的回到當時的感覺!好棒!好美

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