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高氏夫婦的樂朗奇風雨夜試吃心得
4.4
2020真是個特殊的一年,因為COVID-19的攪局,使得預計婚禮在8月的我們一直不確定是否需要延期,一直到6月疫情趨緩後才開始進一步的行動,所以我們可以試喜餅的時間只剩下短短的近1個月。
我們鎖定的喜餅類型為法式喜餅,樂朗奇是我們試吃的第一家喜餅。還記得那天是一個類似颱風的暴雨天,一身狼狽的我們到了樂朗奇內湖門市,親切的Amber還特地幫我們調低空調的溫度,以免全身濕的我們太冷會感冒。
在稍事整頓狼狽的一身後,開始了我們的試吃之旅。我必須先承認,我本身並不是一個甜食愛好者,諸如蛋糕、麵包、餅乾其實說實話我都不愛吃。所以說老實話,我對於此次的喜餅試吃並不抱任何期待,多的只是陪未來室友一起來,不讓她一個人太孤單而已(╭ ̄3 ̄)╭。
不過在吃了Amber為我們準備的第一款『檸檬圓餅』之後,似乎有點顛覆我對餅乾的既定偏見。這款『檸檬圓餅』不會過於甜膩,也沒有過分矯情的酸,有的只是恰如其分的甜度以及親新淡雅的檸檬香氣,好吃!
再來讓我印象深刻就是『布列塔尼酥餅』,在試吃之前Amber還替我們科普了這款餅乾的來歷。原來『布列塔尼酥餅』是一種法國宮廷糕點,19世紀源起於法國西北部布列塔尼大區。這酥餅以奶油、雞蛋和杏仁粉烘烤而成,由於不添加一滴水,嚐起來口感扎實卻又酥脆,入口即化。聽起來厲害,但是還是要嚐過才知道。一入口,果然名不虛傳,真的是十分好吃,甜而不膩、味濃香醇,感覺得出來用料實在以及真的沒加半滴水。在寫此篇心得的我,其實也已經試吃4-5間法式喜餅店,此品『布列塔尼酥餅』其實是屬於大多數餅店都會推出的經典餅,但是真的是樂朗奇的我覺得最好吃。
再來說說鹹口味的款式,鹹口味的餅乾讓我印象最深刻的是『洋蔥番茄鹹餅乾』。這款餅乾在試吃前Amber說了不只一次這款餅乾洋蔥味非常濃郁,一般人接受度不是很高。咀嚼一下,果然一股洋蔥味炸裂般的襲來,但是我愛洋蔥,所以覺得美味無比,但我能理解試吃前Amber提醒的用意。
最後來說說我最愛的口味,我心目中的第一名就是『蜂蜜堅果塔』,堅果軟硬適中香氣十足,用來固定塔身的糖衣不會太甜,重點是不會黏牙!真的是太好吃啦~啦~~啦~~~
好像講太多了,最後提一下外盒包裝好了。其實我最愛的是『法式餅乾盅』這款雙層的盒子,外包裝設計簡約大方又精緻,而且我就是喜歡雙層的設計ヽ(゚▽゚)ノ
不過未來室友貌似比較愛『頂級彤粉』新推出的M size
所以不如就一半一半吧,能找到好吃的喜餅,又找到我們各自喜歡的盒子,真的是很感謝Amber的專業及推薦,我們也推薦給需要喜餅的大家。
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