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舊振南喜餅試吃,新鮮人第一次喜餅試吃體驗



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發表日期2019年9月1日

2019-09-01

原本是要選擇西式餅乾類的喜餅,因為一直覺得中式的喜餅都是很甜很膩的大餅、包裝也沒有西式花俏可愛。 剛好在猶豫試吃的階段,婆婆剛好參加朋友的婚禮,帶著舊振南的雙囍禮盒回來。

首先先被它簡單美觀的外盒吸引。環保木材的盒身意外的輕盈、蓋起來平整契合的接縫讓強迫症感覺舒適。 但外觀好看、敗絮其中也是不能列為考慮的。決定到店裡試吃的關鍵就是他的紅豆抹茶Q。

還以為新創口味肯定不怎麼樣的,畢竟台灣做得好吃的抹茶沒幾家(身為抹茶控,窩可是很嚴格的)。吃的時候真的驚了,紅豆餡料多實在、甜度中等並不會死甜,搭配上的抹茶麻糬夾心中和了紅豆的甜、軟Q的麻糬跟綿密的紅豆餡口感甚是澎湃、餅皮表面烤出的金黃色澤配上內餡的紅跟抹茶綠也非常好看。

 

另一個口味沒吃到所以也不說了,驚艷到的時候邊吃邊刷官網資訊,才看到包裝設計有得過紅點設計獎,難怪包裝會這麼吸引人XD

 

舊振南的試吃服務有宅配跟現場試吃,但宅配的口味有固綁定四種而已,都不是主要想試吃的口味,所以還是線上填寫現場試吃的預約。而且要是家裡長輩很在意口味合不合的話,現場試吃更方便選擇障礙的人們挑到雙方都滿意的口味。

現場試吃過程滿簡單的 線上預約的時候就選擇六種欲試吃的口味,分別為:伍仁、綠豆椪、鳳梨酥、蓮蓉松子、棗泥核桃、紅豆抹茶Q。 現場的櫃檯小姐很貼心依照甜度排列,這樣味道就不至於過度互相影響。份量也是切成一口的量,但儘管如此,試吃過程中還是會一直喝茶,離開的時候也飽得吃不下午餐了。

 

伍仁的口味清爽、吃起來相當有層次感,但也不是牛軋糖那麼硬的類型,意外女生跟老人家滿適合吃的

棗泥核桃則是非常濃郁的,黑棗泥非常綿密細緻、烘烤的核桃香氣四溢。超甜,有蟻后等級的嗜甜王者朋友,務必塞這顆給她。

蓮蓉松子大概是倒數第二甜的,蓮蓉本身清香跟松子脆脆的口感本來就很適合夏天吃

綠豆椪則是有豬肉在餡料裡面的鹹甜糕點,傳統的長輩應該是很喜歡這經典的配方。

紅豆抹茶Q是特別點給長輩吃看看的,意外的都是一致好評。 現場的服務人員也相當親切,第一次體驗試吃就是很好的經驗。

如果是長輩指定要大圓喜餅的話,也有花開良緣禮盒可以選擇。我娘家長輩指定要圓餅跟口味,幸好舊振南都可以滿足這些需求(鬆口氣。

今日已下訂喜宴用的禮盒了,接下來就期待喜宴過後大家的回評啦
附上一張最近的優惠活動(試吃時間有一段時間啦,照片沒留存著,但官網都有照片可以看好看滿啦

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