波媞公主嫁到~開璽喜餅分享

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耗費半年準備的海外婚禮終於在昨天結束了~~

因為我們是帶著雙方親友一起到沖繩教堂舉辦婚禮，

並沒有打算回國宴客，

前置作業中找喜餅是我們耗費最多時間的一項環節。

 

 

 

女方家長要的喜餅樣式就非常明確:1.雙層2.中西合併3.好吃

因此我們先剔除了只有手工餅乾的所有店家

再來有些中西合併只有單層可選的也忍痛掰掰~

我們的候選名單有

1.伊莎貝爾

2.皇樓

3.御倉屋

4.開璽喜餅

5.陳允宝泉

 

其中伊莎貝爾、開璽、陳允這三家的中式大餅跟小餅乾我們都覺得好吃

服務態度也都很良好

伊莎貝爾因為是卡在過年前去試吃

門市小姐不確定到我們發喜餅的月份時喜歡的樣式還在不在

因此沒有下定

 

開璽的試吃則有點一波三折

我們當初還沒預約先跑去舊店自費買了我想試吃的大餅口味給我的家人和老公

這時我們碰到的是老闆及老闆娘，當時有要了DM回家研究

吃了狀元餅和綠豆椪(隨便亂選的口味)後驚為天人

於是直接上網填單希望他們可以把實品寄到家裡來試吃

 

(單層的波媞公主)

(主打的雙層公主嫁到)

 

 

結果訂單送出去馬上接到小編的電話說我們訂太多了

要不要乾脆來現場試吃不用多付運費的錢

剛好他們的新苑裝潢好也讓我們體驗一下不同的感覺

於是我和老公就預約了時間過去試吃

正式試吃時小老闆就跟我們詳細的介紹了他們家的喜餅內容

以及大家都喜愛的糖霜餅乾喜卡

我們兩個都沒有甚麼美術天分，再加上除了名字和顏色外

只要動到設計就是60元/一片

因此我們的餅乾上只有我們的英文名字而已~

附帶一提如果要帶回家試吃需要費用，多少錢我忘了 

當下我們覺得應該想吃的家人都要載過來一起吃才對!

然而大家知道開車來板橋找停車格有多悲劇

新苑的位置在巷內，有點點難找

我們去的感想是他們應該之後會發展其他婚禮相關的業務

例如茶葉、婚禮小物、珠寶首飾等等

可惜我們都已經弄得差不多了沒有進一步詢問詳情

有需要的學妹可以問問喔~

 

 

這邊要小小提醒大家

 

在下定時有三種可以選:1.純餅乾2.餅乾+糖霜3.餅乾+糖霜+大餅

如果已經確認了送貨的日期，基本上提前或延後拿都只能拿到純餅乾的樣式

 

我們跟開璽共訂了12盒波媞公主和76盒公主嫁到都是第三種

其中碰到暑假有幾位提前要拿餅的賓客，他們拿到的喜餅裡沒有大餅和糖霜

這點我覺得事前說明時和我們的認知不同

因為我們已經按照他說的時間提前通知要先拿，但就是只有餅乾。

事後要追加，小編也說只有餅乾，後來才改口說一周前講可以有大餅，但還是沒有糖霜。

然而取貨日前六天就收單不能更改了，總之讓我覺得有點不方便。

再來是宅配的日期

一開始我寫錯，所以先延後了一次，這次沒有甚麼問題小編馬上讓我改

但是第二次要更動的時候小編說周一的餅不新鮮，如果要新鮮的餅就是要週五週六拿

不然就是等週一這批做完送過來大概是傍晚5.6點

這些細節我覺得都可以先告知消費者，而不是事後才追加告知

大餅總共也只能放一周，周一拿了上一周的餅再送人他們不就得趕在兩三天內馬上吃掉嗎?

 

兩間店的橫向溝通也有些問題

跟我們聯絡的LINE上面的小編跟我們說只要去舊店就可以直接拿到我們的喜餅

然而我們到的時候店裡完全不知道有這回事，我們在那裏罰站了幾分鐘吧

也沒有人來招待，說明到底是怎麼回事

後來看到小老闆拿了幫我們裝箱的喜餅很喘的過來才猜測喜餅應該沒有在店裡

 

 

本來小老闆有說在我們的婚期前他們會有新的設計盒子出來，後來也說來不及沒得選

幸好我家人後來堅持就是要他們家的桃紅色盒子

這也是陳允宝泉後來沒有被我們相中的理由

 

 

整體來說開璽的服務還算是快速，雖然優惠沒有比連鎖品牌好，

但是以一家老店面臨轉型的過程中我覺得是非常值得大家的鼓勵與支持的!

當然他們的餅非常好吃~現在還有跟一些網站合作的試吃，推薦給大家喔