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20190518大直典華-蜷川實花廳
在2019/5/18的這天,我們在大直典華-蜷川實花廳完成了我們的婚宴,
從去年的6月我們決定在典華舉辦婚宴到昨天有個完美的結束,這一路上都感謝有許多的工作人員協助!
【婚宴企劃與菜色】
在我們抱著先來看看的心情到典華時,當天接洽的婚宴企劃Eunice,從菜色喜好、價位預算以及預計來客數…種種考量,
提供了我們許多專業上的建議,並且不厭其煩總是帶著微笑來協助我們解決一切的困難,最終我們下訂了2019新開放的蜷川實花廳。
在試菜前,專業的解說每道菜的特色與調整的空間,試菜當天,也獲得了長輩的好評!
【婚禮企劃】
因為我們希望的婚宴是簡單卻又不失溫馨的感覺,來賓們可以享受菜色的同時也感受的我們的喜悅,
在現今的婚宴來說彷彿是件艱難的任務,但在此我們真的很感謝婚禮企劃—Livi(同時身兼當天主持人),她滿足並解決了我們的需求。
Livi是位機動性、臨場反應能力皆具備的專業企劃,
最重要一點是,因為我們職業特殊的關係,常常會在詭異的時間點丟些需求後等工作人員回應,
沒想到Livi總是能在很短的時間內回答我們,這實在讓我非常抱歉,同時也再次讓我感受到典華不論從硬體(設施與場地)到軟體(工作人員素質)有著非一般的等級!
【婚宴當天】
時間走著走著就從2018的6月到了當天,所有的新人是否都覺得這段時間過得飛快呢?
婚禮當天,雖然我們一直忙著換裝與開場前的前置作業不在現場,
但我的工作人員與來賓都表示,對於現場工作人員的服務與餐點沒有地方可依挑剔;
上菜前的燈光秀(自己倒是真的還沒看過...)讓大家都驚艷了,前菜一上更是讓我們吞了定心丸,
大家都說:「從沒吃過這麼高檔的前菜!」每道菜幾乎也是接近掃盤的狀態。
如同我們期望簡單不失溫馨的婚宴,進場的交手、舉杯敬酒,這些小小的動作我們感受到賓客的祝福,也讓他們感到了我們的喜悅!
雖然打了許多文字,卻還到不盡我們對典華的感謝,
除了Eunice跟Livi要感謝之外
還有辛苦幫忙整理裙擺、遞東西的專業小管家以及負責的餐飲主管,
謝謝這些人對我們婚禮的用心服務,有太多小細節無法繼續詳述
我對典華團隊的評價只有100分!大推!零瑕疵!





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