七見櫻堂喜餅評價

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婚宴：6/16

試吃：4/10

下訂：4/11

產品：八品禮盒

原價：NT$640/盒

折扣：50盒以上NT$540/盒，100盒以上NT$521/盒

盒數：100 (後追加至114)

其他：一個月內下定送10組棉花糖；50盒以上搭配免運一次 (100盒兩次，以此類推)；訂金三成

 

* * *

 

去年底看好餐廳，決定6/16在台中宴客。今年一月找好婚紗後，就開始 緊鑼密鼓 (X) 懶散悠閒 (O) 的找喜餅。

 

三月時，終於感受到六月宴客的時間壓力，才終於動起來，在網路上搜尋喜餅。由於沒時間比較太多家，所以最後是買兩家試吃包，加上去台北市泰順街「七見櫻堂」現場試吃。

 

不得不說，實際約試吃，有專人介紹產品理念和內容，信賴感會大增 (當然前提是試吃結果滿意~)。加上商家有限時折扣，所以當下印象不錯，回家考慮後隔天就下訂了。

 

4/10去七見櫻堂試吃時，接待我們的門市人員是Kiki。坐下沒多久，Kiki端出擺滿喜餅試吃片的石盤。我們一人各拿到一本DM，Kiki逐項介紹餅乾，讓我們試吃後標記分數並寫下評語。

 

試吃餅乾盤

右邊的是招牌 - 抹茶板夾酥餅 (濃濃的抹茶味，蠻驚豔的)

雖然一開始覺得餅乾要兩人分，想說「好小喔~」。但後來才發覺，這是店家的小心機XD。要試這麼多種類，最好都淺嘗，不然最後會很膩，對餅乾的印象也會變差。

 

聽說七見櫻堂老闆很熟悉/嚮往日本文化和甜點，現在的師傅是直接從日本請來的，喜餅盒也用所謂的水引繩結做裝飾。另外，店家強調低糖、健康；當下吃起來，確實比其他兩家試吃包清爽，所以印象有加分。

 

我們後來看中的是八品禮盒。八品就是有八格，其中一格可以換成果醬或雞尾酒凍，或者加價換磅蛋糕。但因為新娘本人不愛磅蛋糕，所以偏好酒凍或果醬 (依季節變換)，當天詢問也都有試吃到。

 

八品禮盒外觀 (還會有腰封和水引繩結)

Kiki展示提袋

八品禮盒內裝

 

下訂後，我們在婚宴前後拿了好幾次餅 (如：祭祀、某些親友先給餅等)，整體上都蠻順利的。Kiki也在訂單上給予足夠的彈性，多次的小盒數取餅，其實頗複雜，而且我還有三盒喜餅是中秋節和明年過年才要拿，時間拉很長 (但已經結帳囉^^)，所以很感謝Kiki貼心的服務！

 

唯一一次讓我緊張一下的，是第一次單領一盒時，到現場發現餅已經被別人誤領走，門市人員了解狀況後立刻包一份給我們，讓我們順利去趕車南下祭祀。當天不久Kiki來電致歉說明情況，後來幾次的小盒數領餅，以及婚宴當天送貨就沒再出什麼大差錯。

 

婚宴當天的喜餅海，排起來很漂亮~

 

朋友裝袋排開的喜餅海

 

婚宴結束後，收到許多朋友來訊，說喜餅非常好吃，吃起來很幸福，忍不住一下子就吃光，心裡還蠻高興的。當初選七見櫻堂時，原本很擔心餅乾量不如大廠牌，親友會不會不習慣；但後來證明，份量真的不用多，但絕對要好吃！