- 喜餅
- 籌備心得
喜餅試吃（香貝里、樂朗奇、七見櫻堂、維多利亞喜餅）
獨立品牌的喜餅，重點就是特殊性及口味，越來越多新人想找個性化的品牌（可以代表自己的風格品味），不想跟一般大眾一樣，加上手工餅乾的口味也較獨特及好吃（個人認為啦，用料可能更好一點），但是價格及優惠上可能就沒有連鎖品牌那麼親民，但鵝小姐想找到一眼就會讓親友就覺得「啊～這是鵝小姐的風格沒錯」，所以試吃了相當多家獨立品牌的喜餅。
「臺灣蝴蝶酥第一品牌」，聽起來就好厲害啊！這是鵝小姐的妹妹介紹的，聽說蝴蝶酥餅乾相當有名，因為門市太遠了（新莊），所以選擇了宅配試吃（可以line聯絡），只要120元，可以吃到九種餅乾。
是用一般的紙箱包裝寄來。
內容物有九包（被偷吃了一包），蝴蝶酥就有三、四種口味（被偷吃了一種），說實話，手工餅乾比連鎖品牌製作的真的好吃許多，鵝小姐本身很喜歡吃蝴蝶酥，香貝里的不會過於太甜、夠酥，口味又多，真的好吃！
最低訂購盒數：無限制
訂購折數：
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50盒以下 |
售價$495/盒 |
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50盒~99盒 |
售價$480/盒 |
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100盒~199盒 |
售價$450/盒 |
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200盒以上 |
售價$420/盒 |
宅配須知：折扣後每兩萬可免運一個地址
這是官網上的資訊，有興趣的可以進一步去聯繫喔！因為一盒不大，包裝只有三種可以選擇，所以重點真的是在口味。
評分(滿分五個讚)：
價格：
（經濟實惠，伍佰內可解決，可是份量較少）
口味：（蝴蝶酥夠酥不甜膩）
包裝：（簡單大方）
配合度：（滿兩萬可免運一個地址，對鵝小姐這種南北聯姻的實在不太方便啊，還要自費運送）
特色：主打蝴蝶酥等六大人氣商品，可以用line聯繫問問題，解決門市遠的問題。
- 樂朗奇（法式手工餅乾）
這又是鵝小姐妹妹介紹的，剛好有開幕慶試吃優惠活動（現在只要160元），會寄送五款手工餅乾及馬卡龍，目前好像沒有門市，所以都由官網或電話聯絡。
用縮小版的喜餅盒包裝試吃包宅配過來（拿到很開心）
試吃包共五包（拿到還是覺得有點少），因為有蛋糕及馬卡龍，所以需要冷藏。
巧克力可可費南雪很扎實、藍莓馬卡龍不像市面上的那麼甜膩，都會想要在續吃。包裝很簡單大方，這次拿到的是度假果綠，另外還有優雅湛藍及威尼斯紅。喜餅分為兩大類：頂級禮盒（868元起跳）、經典禮盒（768起跳，尺寸分為單層跟雙層）。另外一提，試吃包中的馬卡龍有點壓碎，有跟樂朗奇反應，馬上回覆(半夜回覆)說會盡快在補送一盒試吃，服務態度很好耶!
價格：（768元起跳，滿兩萬9折，滿四萬五88折，滿八萬85折，最小訂購量30盒）
口味：（馬卡龍有驚豔到）
包裝：（簡單大方）
配合度：（官網資訊不太多，e-mail聯絡還算方便，滿50盒可宅配一個地點，80盒兩個，100盒以上三個）
特色：手工餅乾相當好吃，包裝也夠精緻（是較硬的紙盒，可以重複使用），但是價格超過預算了，可惜啊！
- 七見櫻堂（日式手工西餅）
在網路上算滿有知名度的手工喜餅之一，在師大及板新有門市，但我選擇了宅配試吃。
寄了兩盒試吃包，內容都有五大包，試吃份量滿大方的。
試吃了幾包，有的相當好吃，但有的普通（第一包吃到鹹口味的，頗鹹啊），種類分為六品、八品、九品、十二品及三層禮盒，印象中最低價也超過500元，可免費宅配，滿三十盒有折扣（詳細需問店家）
包裝走的是日式風格，包裝紙及緞帶可以自由選擇。
價格：（500元起跳，滿三十盒有折扣）
口味：（口味很多種類喔）
包裝：（日式風格，很浪漫典雅）
配合度：（官網資訊不太多，要透過email或是電話聯絡）
特色：主打日式手工餅乾，滿滿的日式風格，試吃很大方。
- 維多利亞（夢幻美式喜餅）
我的老天鵝啊！這不就是我理想中的喜餅盒嗎！鋼琴喜餅盒啊！多麼特別有質感啊～接待小姐說這個鐵盒光是開模就花了幾百萬，失敗率高，但他們堅持品質，所以質感真的很好。
會發現這間店是搜尋「鋼琴喜餅」，原本只是抱著玩玩的心態，沒想到真的有耶！光是外表就滿足了沒有當上鋼琴老師的鵝小姐夢想啊！
維多利亞的官網更新程度不高，原本還以為沒有營業了，幸好打電話去問，在市府捷運站四號出口的加油站附近有門市（需要打電話預約才會有接待員喔），抱著期待又緊張的心情馬上預約試吃時間。（因為沒有宅配試吃，加上想親眼看看鋼琴喜餅盒，所以馬上預約了）
（喜餅鐵盒很有質感，附有三角架可以立起，攪拌棒需要另外購買，手工餅乾約有三十片）
除了鋼琴禮盒，童話寶典系列（中層左邊）也相當吸引我，是用硬紙盒做成書本的禮盒（書本用紙盒做比較有溫度）
另外還有旋轉木馬（大中小圓盒）系列也很受歡迎（但對鵝小姐還好～哈哈），內容物有分為coco手工餅乾及經典餅乾（大眾化口味的），現場接待小姐幫我們準備了手工餅乾試吃，有兩款主打入口即化的口感，還有茶葉口味（真的有茶葉在裡面）的餅乾，都非常好吃啊！價格從450元起跳，不同主題禮盒有不同的優惠，滿萬可以宅配（兩萬兩個），以鋼琴禮盒系列來說，買一盒會送一個婚禮小物，50盒就50個，雖然不多，但比其他手工餅乾品牌還多了點人情味。
（婚禮小物是糖果，有四種可以挑選）
價格：（童話寶典450元起跳，鋼琴禮盒50盒以上599）
口味：（手工餅乾好吃）
包裝：（鋼琴跟童話寶典擊中鵝心）
配合度：（要親自去門市諮詢試吃，有滿萬宅配及送婚禮小物，可惜沒有其他贈品可選）
特色：美式風格，主打夢幻婚禮，禮盒上是Bunny兔（鵝小姐沒有特別愛，愛的是鋼琴跟寶典的造型），包裝相當少見的。鋼琴及寶典會附紙袋，旋轉木馬是用紗袋裝。
目前試吃了四家手工餅乾，法、日、美式都有，各有不同的特色，原來挑個喜餅真的是一大工程啊！
試吃經驗可參考：喜餅試吃記_獨立品牌篇（香貝里、樂朗奇、七見櫻堂、維多利亞喜餅）
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