訂婚 / 午宴 宴客經驗談 華漾大飯店(華泰大飯店集團)-華漾環球

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【場地說明】

華漾環球是在中和環球購物中心4樓的婚宴會館,會認識它大多是因為這裡的港式飲茶品質還不錯,總共有4個廳,但實際可開放辦婚宴會館的只有3個廳.而我們使用的是最靠近外面的"典漾廳",大約可容納17桌左右,跟我們當初預計的15桌最符合,以容納15桌的需求來說,這裡的場地空間很是寬敞,走在各桌之間也不會感覺擁擠,更沒有什麼柱子之類的障礙物擋道,讓人感覺很舒適又溫馨,是看了幾間場地後,覺得最適合我們的空間~

【設備說明】

其實設備一開始並不是我們注重的環節,只大致知道有這些設備而已,我們是直到影片製作了大半後去找婚企試播大螢幕時,我們才有那種"原來設備也很重要"的FU,我們是自己製作成長影片,在筆電播時沒什麼感覺,到會場試播時,整個影片在大銀幕放出來的感覺,搭配小胖"人海中遇見你"的那種感動,我才明白,原來這些影音設備真的很重要! 還有最重要的...音控,專業的讓人放心地交給他~

【交通資訊】

我們選擇環球華漾還有一個重要因素,就是交通.這裡不只是離我家近,家人朋友們很多都住附近,最重要的,這裡的停車場夠大,而且參加婚宴的賓客們都享有5小時的免費停車(且沒有桌數或人數限制),充分地讓我的賓客們可以放心停車,吃完喜宴也可以輕鬆逛逛看個電影,不用擔心高額的停車費用; 還有遠從各地做大眾交通工具來的,可以轉搭環球的接駁專車來婚宴,非常方便~

【餐廳提供的會場佈置】

我們對婚宴會場的布置其實沒什麼特別的需求,本來就只是想在入口處放一些新郎新娘間特別回憶的照片和小物; 謝謝華漾幫我們用鮮花布置了整個桌面和收禮處,讓整體感覺簡單卻大方,整個會場走的是簡約溫馨風格,營造了我們喜歡的氛圍~

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

因為我們在準備婚宴的期間比較短暫,甚至連試菜的時間都沒有,雖然很多朋友都說其實結束後大家根本不會記得吃了什麼,但我們還是認真地挑選了菜色,希望來的客人都能覺得吃得很滿足; 尤其家人們本來對這裡的菜色都不是很期待(總覺得大飯店的菜色就是那樣一般般,且吃不飽),不過好在後來有扳回局勢,大家都回應菜色很不錯,尤其是Haagen-Dazs讓大家很驚喜~家人特別喜歡蒸魚和荷葉珍珠飯~真的很優秀~(P.S.雖然新娘婚宴沒吃到,不過聽大家推薦這兩道菜,後來去環球與家人吃飯還特地點了蒸魚,真的超下飯!)

【宴客服務人員態度】

當天的服務人員都很不錯~最最感謝的就是幫我們Hold住全場的主持人Bonnie,和我的專屬小管家,有什麼事情請他們傳達,不用讓新娘一直奔波或找不到人幫忙~謝謝華漾的大家~

【新娘休息室】

新娘休息室完全就是無敵,尤其附有保險箱和獨立廁所,還有讓新娘和好朋友完全心花怒放的拍照空間,每個進來找新娘的朋友,第一句話都是 "這裡的休息室也太大了吧" 整個心情就很好! 再加上給新娘的餐點港式點心,連新郎和新娘哥哥都讚不絕口,吵著之後一定要再來吃~(對,沒錯! 結果新娘只吃了兩口,剩下的都被新郎和哥哥完食~Orz)

【訂席人員姓名】

Fiona Kao

【服務態度】

我們真的很喜歡Fiona在介紹會場和整體服務時的專業,再加上她也即將成為新人,所以感覺特別能明白我們想要的那種婚宴,和他溝通時感覺很像是在和朋友討論,很輕鬆,卻又可以感覺到他的專業和尊重,我們一開始因為選定的好日子時間與餐廳無法配合還很沮喪,好在有家人的諒解,讓我們以"補宴客"的方式改期,為此我們真的超開心,如願在我們喜歡的場地訂婚! 最後事實證明,真的很值得!

【其他心得與建議】

一開始找訂婚場地的時候就很頭大,尤其為了等家人確認好日子的時間,結果拖來拖去就變成要找有我們好日子的餐廳真的超難. 因為我們家就住中和,所以一開始就鎖定中和板橋一帶的餐廳,前後看了好幾間餐廳都不是很滿意,尤其新娘新郎是很注重感覺的人,所以一開口服務人員的親切感和介紹的專業度,都容易被我們詬病. 後來會選擇華漾環球都是因為Fiona,(雖然直到婚宴前2個月婚企找上我們時,才知道Fiona已離職,很是失望),不過真的很感謝我們的婚企Bonnie,她很專業,而且不會讓我們感覺有距離感,很認真地把我們傳達的每個訊息記錄下來,讓我們可以很放鬆地和她溝通討論,尤其婚前新娘已經是在極度暴躁狀態下,感謝她總是陪新娘說話,給新娘鼓勵和打氣; 甚至在訂婚前一晚新娘還在外忙碌奔波時,幫新娘把本來應該由新娘處理的會場音樂完成,無敵感恩~T_T (新娘新郎忙到忘記了~XD) 新娘為了感謝Bonnie,出國度蜜月時還特別寫了張感恩明信片給她~ P.S.其實這兩年我們參加了好幾場的喜宴,談話中當然也會討論到大家各自籌備婚禮的概況細節,華漾的優點確實是他們的專業,可以讓有工作的新人把一些detail的事交給華漾處理,我們說明想要的婚宴形式,再統一透過Bonnie去分配處理,省去了很多新人覺得麻煩的事情,甚至還會提醒我們重要的日程和需準備的物品,總之,新娘和新郎對華漾的印象很好~謝謝華漾幫忙完成我們難忘的訂婚婚宴~