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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 大直典華幸福機構

服務日期 2015-11-22 ~ 2015-11-22

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文章8

活動0

發表日期2016年2月4日

2016-02-04

【場地說明】

從一開始和典華簽約的首都飯店迎娶到s1進行證婚儀式,再下來3樓璀璨廳宴客。 儀式堂溫馨簡單,室外空間大而且取景美,整體動線也完善。 璀璨廳浪漫的紫紅色布幕到桌上的擺設都在在表現典雅及富麗堂皇,我自己只有多準備一些簡單的花瓣跟租借一些小道具,不需要背板就很齊全了。 舞台不是很大,如果是有大動作的表演可能不適合,但是上台說點話或拍照已經足夠。 動線還算順利,雖然新娘房在樓上,但是並不會有跟其他新娘擠成一團的窘境。重點是廳房內沒有柱子,不管是一進上臺到香檳、二進跳舞、三進甚至後面的敬酒送客,婚攝都不會有閃避室內建築拍照的問題。 同一樓層還有其他廳房同時也在舉行婚禮,但無論動線或是音效都完全不會互相干擾。 主桌位置距離舞台很近,和其它桌有一段小小緩衝的距離。

【設備說明】

燈光打得不錯,在放成長影片或是新人說話時候音響也很順利。 進場有泡泡機更提高了浪漫的氣氛。

【交通資訊】

位在北捷文湖線劍南路 靠近美麗華的出口 附近不但停車場多 也有公車站牌提供搭乘大眾交通工具的賓客 附近有美麗華更是提供早到的嘉賓休憩

【餐廳提供的會場佈置】

入口處有提供長型收禮桌自由佈置,搭配璀璨聽得風格提供了顏色適合的鮮花在每桌桌上。我們自己有跟道具租借的店家借其他適合拍照的小物,搭配婚紗照相本給朋友們取材。

【其他會場佈置廠商】

道具租借的店家請朋友佈置

【菜色】

1. 德式凱薩鮭魚田園蔬-->推 2. 百年好合(炸湯圓)-->推 3. 原盅高湯雞炖翅 4. 京醬碧綠雙鮮 5. 泰式大蝦-----(這個好像下面有墊很好吃的板條) 6. 松露智利花菇 7. 清蒸石斑(原本選魚捲,但當天魚貨不好所以升級) 8. 極品蒜香雞 9. 養生燉四寶 10. 蜜汁叉燒酥---大大推 11. 西式甜點三拼(普通) 12. 水果

【宴客服務人員態度】

上菜速度急送菜人員都掌握得很好,整體流程順暢也是多虧了司儀跟敬酒人員的協助,讓我甚至有時間在禮拜天晚上這種宴客時段居然還有餘力做了三進。 新秘老師跟司儀時間節奏搭得很好,最後結束也沒有拖到時間。 在這邊特別感謝一開始主持儀式的婚訂愛mia, 我們婚企sherry,以及當晚宴會主持人(抱歉我一時沒能記起名字,都非常的專業)

【新娘休息室】

一開始儀式堂在六樓準備的時候因為我太早到所以有點亂,後來很感謝婚企的幫助,到宴會之後雖然新娘房在樓上但是一切都很順利。休息室很大可以讓很多人來找我拍照,也有獨立廁所使用,旁邊的沙發椅也是姐妹很好拍照的取景點。

【訂席人員姓名】

陳瑞珣/Sherry

【服務態度】

一開始和我訂席的小姐dorian和我一見如故也非常盡責 很可惜後來中間她離開典華,接手的sherry也很快地發摟上我們的計劃,一切都很順利!

【其他心得與建議】

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