結婚 / 午宴 宴客經驗談 青青花園食尚會館

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【場地說明】

青青屬於半戶外婚禮會館，有戶外證婚儀式，全區場地就像是度假園區，依序有五個廳別可選擇。 （一）舞台：雙舞台 （二）場地新舊：有定期裝潢，7~8成新 （三）廳別：凡爾賽廳（半室內／半戶外），以舒適度而言，總數20-22桌較為適合。 （四）風格：可依喜好選擇包套風格，如：蝴蝶婚禮、小熊婚禮等。 　　　　　　我選擇的是馬車婚禮，第可乘坐馬車繞至故宮一圈。

【設備說明】

（一）音響設備：有，有兩位專屬音控師。除了進場音樂皆順暢外，我們安排的表演為木吉他彈唱，表演所需基本設備皆有提供。 （二）進場有泡泡機 （三）廳內有6個左右的大螢幕，方便欣賞影片

【交通資訊】

（一）地理位置：故宮正對面巷子內 （二）停車場：約可停50輛左右。（附近尚有故宮停車場。） （三）交通方式：可從士林捷運站搭專屬接駁車。 　　　　　　　　公車：255、304、小18、小19至故宮博物院下車。

【餐廳提供的會場佈置】

（ㄧ）整體風格：以綠意盎然的夏日花園為主軸，搭配美麗的蝴蝶雕塑、歐洲拱門做為舞台設計。 （二）紅毯走道：第一次進場時提供羅馬花柱。由於有兩個進場入口，戶外進場區為戶外婚禮風格的石板地，室內進場區則為ㄧ般紅毯。 （三）收禮桌佈置：贈送雅緻的佈置，桌布顏色可選。另有花球、ZAKKA風格的小盆景等。 （四）證婚雞尾酒會：證婚儀式時，提供精緻的小蛋糕等點心供賓客享用 （五）其它特殊安排：贈送三層蛋糕、香檳塔、花童籃、玫瑰花辦供賓客歡送新人、喜糖、綠白系捧花ㄧ束

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

以歐風創意料理的形式來呈現桌菜，與參加的賓客再次見面時，賓客除了主動談論新娘的衣服及當天表演外，還會主動提及當天的菜色好吃，份量也足夠大部分的賓客吃飽之餘還打包回家喔！

【宴客服務人員態度】

（ㄧ）上菜速度：佳 （二）敬酒人員：是我的小管家～莉雯陪伴我們敬酒，會輕聲提醒雙方主婚人應站的位置（有時會因客氣而站太遠，或太緊張踩到新娘裙子），也會不時調整新娘的裙子，小聲提醒新郎勿喝太多「賓客特調」，態度及現場應變能力極佳，非常盡責！ （三）餐廳司儀：由李典典小姐為我們服務。從事前的婚禮流程發想、規劃，有CALL必答（新娘煩惱的問題可多了！），到最後ㄧㄧ滿足我們千奇百怪的細節，典典展現她超級專業及服務的熱情，雖然是餐廳的服務人員，卻在過程中感覺自己交到了一個好朋友。當天無論是證婚儀式、進場或退場方式，典典皆幫我們安排了許多機會與賓客互動，在互動中感受到家人與朋友們真心的祝福，真是非常謝謝青青與典典的用心。

【新娘休息室】

獨立於廳外2公尺處，休息室裝潢典雅，大小一般，附洗手間。 因為含伴娘、媽媽、婆婆及新娘共有四人須在現場梳化，而我的新秘另有兩名助手， 空間上比較擁擠，由於當天隔壁的場地並未租借出去，我的小管家～莉雯，大方的表示可以讓我一併使用隔壁的新娘房，讓我有充足的空間與朋友合照留念！非常感謝他們的貼心！

【訂席人員姓名】

李典典／曾經理

【服務態度】

第一次接洽時是曾經理為我們服務，當時因桌數預估18桌以內，經理推薦我們選擇小而美的費加洛廳。後來兩三個月後，因為統計發現桌數爆增，我們評估眾人會坐得太擁擠，經理也二話不說就讓我們換成凡爾賽廳，非常感謝她！當天經理還特別送上美麗的捧花祝福我們，並送我們到餐廳門口離開，從這些小細節中，能感受到青青與眾不同的人情味。 細節上的桌次安排是典典為我們服務的，不厭其煩的向我們說明不同的桌數在現場會如何安排，讓我們非常放心。無論是素食套餐、工作人員便餐、兒童座椅等等，典典皆是一手包辦，不需要新娘擔心，賓客也不需要重複表示自己需要素食套餐....（參加其他婚禮的經驗）

【其他心得與建議】

這場婚禮非常成功，幾乎每個參加的賓客都PO出與我們的合照（戶外婚禮的好處，賓客可自由的出入會場，找到新人，趁空檔拍照！）而婚禮的美妙，讓賓客與我們津津樂道了一個月以上，青青在細節的安排上實在非常相當打動人心。 但是半戶外的婚禮仍需要賭上天氣這個變數，天氣太好，即便開了空調場地也不免有些熱；下雨天，恐怕又會導致諸多不便。這個部份也是新人們需要自己斟酌的唷。最後小小建議青青的收禮桌是否可以開個水冷扇還是什麼的，我的招待們實在有點招架不住熱情的陽光吶~~~~^^"