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訂結 / 午宴 宴客經驗談 華漾大飯店(華泰大飯店集團)-華漾中崙

服務日期 2015-06-07 ~ 2015-06-07

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發表日期2015年6月30日

2015-06-30

【場地說明】

華漾中崙典寶廳 舞台風格:簡約 餐廳:紫色桌巾及椅套、搭配金色轉盤配色及高腳花瓶 場地最大容納32桌,大小適中 所在樓層:1樓 主桌位置位於舞台正前方,紅毯尾端 雖無贈送新房住宿,但於同集團旅館住宿另有折扣

【設備說明】

所有設備皆由飯店準備

【交通資訊】

位於市民大道三段,鄰近捷運忠孝復興站,下車後步行約10分鐘即可到達。 停車場位於餐廳同棟建物地下室,可直接停車後,搭乘電梯到達會場。

【餐廳提供的會場佈置】

會場收禮桌、紅毯走道佈置、主桌佈置、入口處佈置、乾冰由飯店包辦,無需另外找廠商處理。另附每位座位喜糖盒1份及送客喜糖。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色: 1.雙龍元寶富貴盤 2.花好喜事慶團圓 3.元貝菜膽燉排翅(位上) 4.蠔皇鮮鮑扣鳳筋 5.蒜餅乾燒大海蝦 6.清蒸生猛海石斑 7.戈乍橙花香檳骨 8.松茸雲腿燉全雞 9.銀杏雲耳百合巢 10. 烤鰻櫻花蝦香飯 11.時尚巧克力鮮果 12.雙色杯子蛋糕集 專案:每桌紅酒二瓶、果汁無限暢飲。

【宴客服務人員態度】

上菜速度:尚可,雖然快但不會有讓客人被催促的感覺 送菜人員:服務態度佳 餐廳司儀(Joann Lai):口調佳,口齒清晰,另身兼婚禮企劃,其專業能力具有一定水準,所提供的idea,在宴客當天深受朋友好評。 敬酒人員:身兼新娘小管家,服務週到。

【新娘休息室】

新娘休息室為套房,無需與人共用廁所,但空間稍小。 若相鄰包廂當日未有人使用,則可開放給新人使用, 結婚當日餐廳有提供相鄰包廂,所以可彌補新娘房空間稍小的不足,且新娘房另附有首飾盒及拖鞋供新人使用。 另外所在位置與宴客廳鄰近且同樓層,動線方便,往返時間簡短,新娘不用擔心穿著高根鞋還得上下樓梯。

【訂席人員姓名】

Stacy

【服務態度】

介紹餐廳及菜色的說明詳細,依據客人的需要做調整及說明。 且不會急著要客人在說明結束後做決定,讓新人有時間可以考慮後再做聯繫,讓人不會很有壓力。

【其他心得與建議】

餐廳整體服務人員(訂席人員Stacy、婚企Joann及小管家)直至宴客結束後,仍持續服務新人整理物品,封箱,非常敬業,貼心,讓人很感謝。
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