訂婚 / 午宴 宴客經驗談 加賀婚宴中心

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【場地說明】

3樓首璽廳，新娘房在5樓，需要等電梯，不是在餐廳旁邊，聯絡事情不便，自行考慮。 而且文定完、或是要換一套禮服時路上會被來的親友看到。

【設備說明】

爆料:一個音控要控五個廳，可想而知的品質為何

【交通資訊】

交通資訊: 特約停車場GOOGLE地圖距離850公尺，自行考慮

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

當天沒時間吃，因為一直再跟現場溝通，坐如針氈，深怕一直再出錯

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

【訂席人員姓名】

陳經理

【服務態度】

【其他心得與建議】

我們的婚禮被毀了 盡量描述婚禮過程要鄭重的給大家一個警惕，再說出來，被大家看一次，我覺得我們很丟臉，目的就是希望不要再有下一個受害者，要讓越多人知道越好，加賀婚宴中心是這樣服務我們的。 我們選擇不要姑息這樣的餐廳，我知道很多人都講算了就好，事情過了就算了。(爬文後發現有不少人跟我一樣抱怨婚禮被毀，寧可不辦婚禮) 設備說明: 主持人臨時換人、MV音樂擅自更改、不顧新人喊卡強逼新人講感謝詞、主持人講話結結巴巴！ 1.11點主持文定時，還是之前洽談時溝通過的主持人，12點前臨時告知換人，說兩位主持人是一組的，結果後面換來的人第一次進場就出錯了。 2.前一天跟我們保證另一個是經驗豐富的主持人，在進場時主持人講的台詞、流程開始不順暢，新娘跟父親擁抱那段完全沒有感動，主持人講的台詞是一直叫我們趕下個流程 3.那個原本洽談時講好，親口答應幫我們主持的主持人呢？ 跑去隔壁廳主持了！我們是有一半的人都從台北和桃園專程下來台中來參加我們的婚禮，當天還有長官到現場，已經千交代萬交代一定要用好一點的主持人，結果被餐廳外場的人爆料是新人。讓我們有被欺騙的感覺。 4.音樂擅自更改，新郎新娘進場前在門外聽到音樂錯誤後，立刻通知場控人員，因為新人準備的感謝台詞跟MV有關，但是都沒有給出任何答案，整段MV五分鐘撥完，把MV本身內建的浪漫音樂改成沒聽過的快歌！氣氛完全不對！然後布幕直接打開，讓我們進場。完全沒處理!!!完全沒處理!!!完全沒處理!!! 第二次進場前音控員有來討論說明，並抱怨音源線不夠，格式不支援，還抱怨說他一個人要控管5個場地的音控！ 但是之後又可以正常撥出了，格式突然又變成可以支援了？ (前一天在試播的時候也是正常的) 5.進場上台後，新郎告知主持人，不說台詞了，因為MV音樂已出錯，並且重複了講幾次，主持人卻依然把麥克風塞給新郎，並且廣播說新郎有感謝詞要跟現場來賓說......但是，MV音樂風格被擅自更改成跟原本的完全不一樣，新郎只好結結巴巴說完臨時想出來的其他感謝詞，下台之後場面尷尬，新郎跟新娘只好請主持人上台幫忙緩頰，說是餐廳撥放出錯，結果主持人不但不認錯，還說我們再放一次正確的給大家看，說是新郎姊姊工作室製作的，講的比新郎還要結巴！一直ㄜ…ㄜ…ㄜ.........主桌有部分長輩的臉色很難看，親友們事後反應是完全聽不種主持人在講什麼？還以為這個主持人是新人自己的朋友上台講話而已，讓我們尊嚴喪失，最重要的時刻已全毀。新娘的面子也掛不住，人家以為新郎是個講話會結巴的人，失去幫新郎加分的機會，整場的婚禮如坐針氈，深怕哪裡又出錯。 6.第二次進場也被告知影片的音樂播不出來，只能用現場的音樂去搭配，我們也只能妥協了，一切都是被趕鴨子上架。 7.婚禮結束，陳經理要送我一對不知道被擺多久的裝飾熊玩偶，被我拒絕了。(我心裡在想，婚禮已經毀了，不是拿2隻玩偶就可以解決。) 服務態度 一般公司出現狀況，是體制、系統都出了問題，絕對不是只有少數一兩個員工而已，況且不是只有我們提出，爬文後，有以前的新人也跟我們狀況類似，已經發生過還不見有改善，我想大家一定知道我想表達的是什麼。 我們是很替別人著想的人，希望餐廳也可以以客戶為著想，而不是準備要出包、做錯事只要口頭道歉就沒事了。 以後看到的契約，請修改成對新人有利的，不是一直照著餐廳的項目走，不然他們都以契約上面的菜單為主，其他的對他們來講都不重要，但是卻影響到新人一輩子只有一次的婚禮。