結婚 / 晚宴 宴客經驗談 加賀婚宴會館

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【場地說明】

我在2樓國際廳，獨立廳（同樓層還有小包廂，但是出電梯就是國際廳，剛好那天只有我已宴請），有紅毯，有架高舞台，整體氣氛看起來不錯，第一次看場地我就蠻喜歡的，我們一共擺33桌（兩桌預備桌），走道跟路線都算寬敞

【設備說明】

有投影機及單槍播放影片，音響設備及麥克風當然就一定基本有的囉，比較貼心的是，原本婚紗公司幫我做的影片用DVD播放機一直無法播放，本來想說如果真的不能播就算了，餐廳的企劃部很貼心的拿了自己的筆電幫我播放，約在宴客前一個月左右也麻煩餐廳企劃部做了簡單的成長光碟影片，都是沒有另收費用的！！

【交通資訊】

餐廳地址在台中市西屯區市政北一路15號，很好找，只是停車場位子較少，還好那天宴客只有我們，不過餐廳有特約的停車場，提供免費接駁車

【餐廳提供的會場佈置】

去餐廳時我有意外，本來想說場地佈置應該就普通，結果當天現場看感覺很不錯，除了放婚紗照那邊佈置的很可愛，門口還有氣球的拱門和大型新郎新娘，收禮金的地方放些小佈置，看起來簡單溫馨，場地內走道旁邊都有小花佈置，整體我很喜歡

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

約在宴客前一個月有去試菜，一共12道菜，試菜後當場跟經理說明我們想更改的部分，經理也提供我們他們的經驗，我個人吃起來很飽，之後宴客問同事和朋友，其中米糕、佛跳牆大家愛，生魚片很新鮮，整體來說大家風評都不錯，可以吃飽

【宴客服務人員態度】

因為我請平日，宴客的人沒有預期中到的多，本來是預計1830開桌，之後約1900才開桌，因為怕客人太晚回家，主持人也有再與我們討論機動調整流程，上菜速度ok，只是有1、2個餐廳工讀生態度較不好，讓我們朋友感覺不好，事後都有向餐廳經理反應，但是大致上都是很好的，我覺得讓我感覺很貼心的是餐廳有配給一個新娘小秘書給我，他雖然沒有一直在我旁邊，但是隨時在我需要時出現，告訴我再來要幹嘛幹嘛、牽裙擺、引導敬酒等等，減低很多緊張跟不安的感覺

【新娘休息室】

新娘休息室在面對舞台後方，出場路線我覺得很ok，只是新娘化妝室內沒有廁所，要到外面跟賓客一起使用，比較不方便，而廁所清潔需要再加強一下

【訂席人員姓名】

賴怡蒨

【服務態度】

都透過陳凌玲經理，態度很好

【其他心得與建議】

其中我覺得讓我覺得餐廳很有誠意的部分，因為我們來的賓客沒有預期的多，整整空了四桌，當初都已簽約，桌錢的部分就算沒人坐也一定都要付，說實在的，四桌的菜我們也吃不完，再怎麼分給賓客一定會分不完，勢必要浪費一些，本來是那麼想的，但是因我們跟餐廳反應了服務人員態度不佳的部分，餐廳蠻有誠意的，餐廳幫我們打包兩桌的菜，因菜色親戚都很喜歡，全部都讓親戚搶光了！其他兩桌就當寄桌，只要在五月月底事先跟餐廳預約好就可享用剩下的兩桌菜囉！！ 總之整體來說，我覺得這次到加賀婚宴會館辦喜宴是個不錯的經驗，推薦給大家唷！！