結婚 / 午宴 宴客經驗談 水源會館

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【場地說明】

海芋廳算是第三大的廳 從手扶梯一上來 在接待區的右邊 保證開桌30桌 最多可宴請到35桌 有獨立的迎賓入口跟長廊 比較不會有其他廳賓客走錯的情形

【設備說明】

投影布幕一共3個 音響設備也不錯 當天有專人操作音響 餐廳的音樂屬於爵士輕音樂類

【交通資訊】

自來水博物館對面，禮客outlet樓上 捷運公館站走路約10分鐘 樓下有嘟嘟房停車場 可惜跟餐廳無合作 所以用餐賓客都必須自付停車費 但還好停車費算便宜的 假日 40元/時 新人方面會附贈 36小時停車卷

【餐廳提供的會場佈置】

◎有基本的收禮桌及佈置桌 如果沒花錢額外找廠商 其實餐廳弄出來也蠻漂亮的 ◎每桌有雅緻桌花、桌卡及菜譜 ◎提供迎賓及送客喜糖

【其他會場佈置廠商】

自行弄一點點佈置

【菜色】

◎龍蝦沙律拼刺身、原盅濃湯中排翅(位上) 、金玉滿堂圓、干貝繡球 & 百果鮮蟹腿、茴香蹄腱腿、富貴雙味方、芋香海棠果、養生菇燉全雞、蒜泥大皇蝦湘粉、智鮑烏蔘、麒麟海上鮮 葡式蛋塔、蓬萊鮮水果 ◎果汁無限供應，每桌紅酒一瓶 ◎試菜享6折

【宴客服務人員態度】

由於佈置背板方面我是新手 在不想花太多錢的情形下 我做出來的東西其實很陽春 但Bella卻只是添加了一些些道具 整個感覺就跳出來了 甚至底下的打燈 也是Bella聽到我要去買 立即幫我找可以用的燈替代 真的超貼心、超優的 最讓我感動的是 每次退場要換裝時 Bella都會幫忙新秘一起換裝 動作也很熟練 讓新秘都認為我們是不是認識很久的朋友? 只能說Bella 真的是太優了 遇到她真的是我最大的幸運及幸福

【新娘休息室】

獨立休息室、近會場

【訂席人員姓名】

Jennifer

【服務態度】

跟Jennifer 聯絡試菜時間、試菜當天討論菜色等 Jennifer 都很認真也仔細的跟我們分析及建議 有種像是朋友般的感覺 讓人很放心

【其他心得與建議】

http://blog.yam.com/lostall/article/82969191