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結婚 / 午宴 宴客經驗談 雅悅會館-幸福御守團

服務日期 2014-08-23 ~ 2014-08-23

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文章12

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發表日期2014年9月7日

2014-09-07

【場地說明】

雅悅的廳別加起來應該有六廳,每一廳都是獨立的,所以不用擔心和別人共用一廳。我們原本是訂在11樓的雅悅二、三廳(11樓),後來因菜色升級,所以換到了10樓法蘭新廳。 法蘭新廳很寬敞,雖然有二根柱子,但其實不影響整體動線,餐廳在排位置時也會注意到賓客的視線不被柱子擋住。主桌位置也特別用全套紅桌巾&紅色椅套,看來十分喜氣。 而雅悅每一個宴會廳的天花板皆有LED情境燈光,會隨機變化,而我們這次所法蘭新廳還有LED螢幕(LED螢幕目前不是每一廳都有喔!)。

【設備說明】

音響、燈光、泡泡機 皆一應俱全,不用再自己帶筆電囉!

【交通資訊】

因我們當時在選擇場地時,重點放在交通方便&菜好吃,而雅悅在京華城樓上,就變成我們的首選。 因為京華城地下停車場號稱可停5千台車,所以雅悅也提供賓客免費停車五小時,工作人員最多可停八小時,而京華城本身也有到捷運的接駁車,所以交通十分方便。

【餐廳提供的會場佈置】

雅悅本身就有提供每桌桌花、主桌鮮花佈置,而收禮台也有配好的桌布與簡單素雅的佈置,只要將需佈置的相本、謝卡、簽名軸交給小幫手,小幫手都會佈置得好好的,省了一筆請婚佈的錢。 雅悅的每一廳門口也放有簡單素雅的背板,如果有像我一樣想要省事的新娘,其實這樣就很夠用了。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

一團和氣生財富(日式鮑魚和風漬)/位上 雙喜臨門代代盛(金華上湯燉鳳翅)/位上 花好慶喜月常圓(椰絲花生炸湯圓) 喜慶紅袍賀新婚(威風八面鱈場蟹) 雙龍吐珠映雙暉(果律明蝦球/法式鵝肝卷) 燕爾新婚諧魚水(樹子清蒸多寶魚) 緣定三生好姻緣(迷迭香嫩羊肋排) 花開並蒂喜連枝(碧綠北菇花膠參) 比翼雙飛慶良緣(黃金蟲草烏骨雞) 情投意合展飄香(水晶帶子海湯包) 羅曼蒂克的誘惑(雅悅精緻美甜點) 甜蜜幸福永同心(Haggen-Dazs冰淇淋)

【宴客服務人員態度】

上菜速度算有偏快,但服務人員態度很好。 敬酒的小幫手也會適時的擋酒。 主桌的送菜人員還會將新郎新娘沒吃到的菜打包(我不知其他家餐廳會不會這樣做),我是覺得很他們貼心~

【新娘休息室】

新娘休息室是獨立的一間,離會場不遠,動線也不錯,但新娘洗手間非獨立,若碰到大日子,可能就要和其他新娘共用,不過我選的不是旺日,所以是一個人可享用新娘洗手間。 新娘休息室其實不小,而且還有衣櫃、保險箱、大面立鏡,該想到的雅悅都弄好了。

【訂席人員姓名】

蔡欣珈Connie

【服務態度】

Connie非常有經驗,會分析不同的專案差別,而且會將合約一條一條的說明清楚,再三確認我們是否有不了解之處。

【其他心得與建議】

另外未提到的是雅悅所附的婚顧,我們配合的婚顧是Claire(霍馥瑄),她在婚禮開始前一個月和我們聯絡,並以問卷方式了解新郎新娘雙方故事,再透過聊天內容得知我們想要的婚禮樣子,打成流程表給我們確認,而本人是個比較偷懶的新娘,所以連宴客的音樂她都幫我們準備的好好的,而且她非常好聊,常常我們正事說完了還一直聊個不停。而婚禮當時,Claire的表現也非常可圈可點,臨場反應很好,也會一直不斷和我們確認下一步的流程,我真的覺得很幸運可以遇到她。 我有配到三位小管家,小管家們也都很盡心盡力,不管是整理新娘裙擺,還是佈置會場,都十分辛苦,我也要給他們一個讚。 這次選在雅悅宴客,真的覺得自己很幸運碰到這麼專業的團隊,菜色又好吃,看賓客們大包小包的打包,真的覺得很有成就感,雙方父母也非常有面子,這是我真心的推薦。
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