訂婚 / 午宴 宴客經驗談 富霖華平宴會館

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【場地說明】

富霖的華平宴會館場地空間感很好，但是禮桌區並沒有特別的佈置，我們是租1樓的廳，可以打通也可以隔開變兩個廳，有紅毯，新娘房空間也很大，整體的空間感是好的。

【設備說明】

【交通資訊】

富霖有自己的停車場，當天也只有我們家這組宴客，所以並沒有聽到賓客說不好停車的問題。

【餐廳提供的會場佈置】

會場佈置跟平常沒有人使用看是一模一樣，等於完全沒有任何佈置。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色份量是足夠，賓客對口味上的評價是好的。

【宴客服務人員態度】

當天服務主桌的服務人員態度還不錯，但是賓客部份的送菜服務人員態度極差，爸爸的朋友跟服務人員說要打包，服務人員竟回答：為什麼要打包，換小盤就好了(態度非常不客氣，請她打包兩次都這麼回答)，司儀也非常不專業，抽捧花的名單上六個人名全部都念錯。

【新娘休息室】

【訂席人員姓名】

忘了

【服務態度】

據我媽的說法，訂席人員的態度很好，但是訂席人員說的話事後全部都無法算數，只要"黃經理"事後不同意，她都當之前說的是沒說過的。 接洽時，是我媽媽去接洽的，家裡第一次辦喜事，其實很多眉角都不曉得 當天跟我媽媽接洽的人，並不是什麼經理級人物，簽訂合約時沒有逐條解釋清楚 導致我們簽了30桌的保證桌數，也罷，自己不注意亂簽合約就怪自己了！ 事後跟他們討論有沒有什麼可以折衷的辦法... 比如：我們沒開到30桌，剩餘桌數讓我們換"餐卷" 那位黃經理不願意讓我們換，就是一定得寄完整的一桌 其實我不懂為什麼不能用餐卷替換，一樣都是全額付費 只是方便我們家庭人數少，去用餐時比較方便，不用一定得找十個人才有辦法去吃一桌菜 但黃經理就是不願意 最後，黃經理就說了一句：那你們去跟當初簽約的那個人講 但是，當初跟我們簽約的人根本就不能做主，只要黃經理不點頭，簽約的員工也沒辦法說什麼

【其他心得與建議】

若讓我再選一次，就算富霖再好吃我也不會選他們了。