訂婚 / 午宴 宴客經驗談 歐華酒店

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【場地說明】

歐華酒店最大的好處就是一個時段只會服務一組新人，所以不會發生客人跑錯場地或是各場次之間互相打擾的問題。場地全部打開的話是L型，最多可以放到21桌左右，但我們這次10桌*(含主桌則為11桌)，所以只用到前半段，就變成漂亮的長方型，中間沒有任何柱子，所有賓客的視野都很好。 旁邊的液晶螢幕還會實況轉播舞台上、旋轉樓梯上以及拋捧花的實況，算是一個相當溫馨且精緻的場地。 有贈送一間套房讓新人當新娘休息室，也有提供淋香檳塔還有切三層大蛋糕的儀式，據友人表示..蛋糕相當好吃。

【設備說明】

主要是透過牆上的液晶螢幕轉播新人準備的影片及入場實況。 主桌離螢幕稍微比較遠一點點，如果以後有機會加個大投影布幕應該會更臻完美。

【交通資訊】

歐華位於林森北路跟民族東路交叉口，附近最近的捷運站應該是圓山站及中山國小站(到飯店約需要走個10~15)分鐘左右。 雖然飯店會提供10個保留車位給新人，但可能因為附近有海霸王、花博爭艷館等場所，周末偶而也會有些展覽跟人潮，因此雖然附近有些民營停車場，該區域的停車位還是不太夠，應建議賓客搭乘大眾交通工具比較方便。

【餐廳提供的會場佈置】

會場走溫馨典雅路線，從走上粉紫色扶手旋轉樓梯開始，到賓客桌上的小熊擺設、從放大的婚紗照及相關佈置用品，到婚禮小物的分送，每個環節都有飯店的工作人員協助！ 新人不需要另外請婚禮佈置業者，只要在前一天將需要擺放的物品(如:相框、謝卡、報到台及簽名綢等)先提供給工作人員，他們就都會幫大家弄好。 場地其實還有一個可以拋捧花的地方，新娘子可以在二樓將捧花拋到一樓，就不是一般常見的抽捧花，而且飯店還會幫我們準備捧花喔(捧花很漂亮~可惜拿不到五分鐘就丟給下面等待的捧由了~)

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

由於餐點當下只吃到兩道(還有兩道應該算很不錯!)，其他的部分是在結束之後送到房間再慢慢享用，聽賓客的反應也相當不錯，幾乎沒有剩下東西。(因為是文定，所以除了聽到男方說沒吃飽之外，其他人都說很好吃 份量有夠) 再來讓我驚豔的是甜點的部分，巧克力蛋糕跟鳳梨酥很好吃(聽說後來各桌爭著打包~)，至於飯店贈送的結婚蛋糕，雖然很貼心的工作人員有幫我們男方女方各留一盒帶回家，但是!!!! 等到我到家的時候...也早就被表弟吃光 冏... 最後送客的喜糖也廣受好評，有別於一般飯店提供的很甜膩的太妃糖，看外包裝好像是牛奶口味(我依然沒吃到啦 >_________< ，後來還有爸媽的朋友打電話來問是哪裡買的~~>< )。

【宴客服務人員態度】

大推當天司儀兼主持人游惠美小姐，在前一個星期的彩排，惠美總領班帶領著我們把這個未知的流程重新編排的很順利，不論是每段影片中間的串接(開場影片及成長影片)、每個活動的引導(如:香檳塔、結婚蛋糕及拋捧花等)，整個流程相當順利。 像是有些特別的要求，只要事先跟惠美總領班或現場領班反映也會安排的很好，是一個讓我非常放心的主持人。

【新娘休息室】

新娘休息室就是當天贈送的房間，相當方便。

【訂席人員姓名】

柳金美主任陳麗卿小姐

【服務態度】

【其他心得與建議】

優點：一次只服務一對新人，不會混亂；餐點好吃；服務人員素質佳，可滿足絕大部分的要求；經驗豐富，可處理任何突發狀況。 缺點：會場外面太暗沒有辦法在外面照相、停車位太少。