結婚 / 晚宴 宴客經驗談 華泰大飯店集團-華泰王子

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【場地說明】

華泰王子飯店，三樓宴會廳（一樓一廳），無挑高，一進門的迎賓區馬賽克地磚很有氣勢。場地尚算方正，有兩個大柱子會稍微遮擋到視線，但四周有六台電視以及鏡子輔助。場地大約分為兩區塊，主區最多可以擺至29桌（含主桌），迎賓區+第二區尚可擺放4~5桌，整層樓最多可以擺放34~35桌左右。但還是建議擺放20~23桌較好，走道較寬，賓客桌的座位也會比較寬敞舒適。備有紅毯，提供一間客房作為新娘休息室（不同樓層），當晚新人可以住宿並提供隔日早餐兩客。

【設備說明】

會場提供ＤＶＤ播放器，可以將欲播放的檔案燒錄成一片片光碟。若是想用USB或是其他檔案格式播放就必須要自備筆電。

【交通資訊】

飯店位於民生東路與林森北路口，鄰近雙連捷運站以及中山國小站。飯店有平面停車場，旁有特約停車塔（台灣聯通）。

【餐廳提供的會場佈置】

飯店有提供兩種簡易的會場佈置。皆包含主桌&客桌的鮮花、主桌的椅背花，收禮台以及相片桌等區域的鮮花以及小物佈置。飯店未提供迎賓禮，需自行準備；但有提供送客喜糖。另外有提供導引指示牌以及客桌的座位表。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

富貴龍蝦盤 百年慶好合 佛跳牆 干燒大海蝦 北菇雙隻鮑 清蒸海上鮮 香烤羊肩排 百花釀時蔬 淮山杞子燉烏骨雞 烤鰻櫻花飯 精緻雙美點 時尚水果巧克力鍋

【宴客服務人員態度】

業務：Alina（***** 五顆星），總是笑臉迎人，有問必答。 婚企、婚佈、主持人：Bonnie（***** 五顆星），身兼多職，雖然忙碌但是不馬虎，對於流程的控制很棒，我有四套禮服、三次進場+活動&遊戲，雖然緊湊但還是讓我們在三個小時左右結束婚宴。 婚禮小管家：有兩位（***** 五顆星），其中一位感覺是新手，另一位就比較有經驗，很盡責，在敬酒時還不時低身穿梭在我的身旁位我拉裙襬，避免我採到跌倒，真的很謝謝她。

【新娘休息室】

飯店提供一間客房作為新娘休息室（不同樓層）。這次使用的客房有特別升級為蜜月套房，分為客廳與臥室兩間，有獨立衛浴；新人可以在臥室換裝做造型，同行的親友可以在客廳稍作休息。房門口會掛上喜氣的門簾，挺特別的。惟獨梳妝台的燈光很暗，會影響新祕做造型的便利性。

【訂席人員姓名】

彭心茗、游芷欣

【服務態度】

訂席時接洽的業務是茗心（Alina），人很nice總是掛著笑臉，介紹整個婚宴的場地以及附加服務內容都不馬虎。而我的婚企是游芷欣（Bonnie），整個婚宴籌備過程中見過最多次也是幫我最多忙的核心人物，身兼婚企、婚佈、主持人等多重角色，在規劃流程、場佈溝通、現場主持以及當天的緊急應對都表現的很專業。

【其他心得與建議】

從下訂到結婚宴客大約有三個月的時間，其中不乏有看場地、與婚企溝通、討論流程...等過程，在這之中，最常見到面的就是我們的婚企Bonnie，很親切的一位小姐，面對我們MV拖件、頻繁的改流程（婚禮前幾天才將流程定案）、婚宴活動多、新娘禮服件數也多...等事情，她都能耐心處理、仔細安排，每次面談完也會盡責的將當日討論內容重新整理並mail給我們確認，真的很貼心。婚宴當天，對於婚禮現場的佈置、流程的掌控、主持的過程也都表現的很完美很棒，很慶幸能遇到Bonnie，讓我能有個完美的宴客回憶～