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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 華泰大飯店集團-華泰王子
服務日期 2013-09-15 ~ 2013-09-15
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【場地說明】
華泰王子飯店,三樓宴會廳(一樓一廳),無挑高,一進門的迎賓區馬賽克地磚很有氣勢。場地尚算方正,有兩個大柱子會稍微遮擋到視線,但四周有六台電視以及鏡子輔助。場地大約分為兩區塊,主區最多可以擺至29桌(含主桌),迎賓區+第二區尚可擺放4~5桌,整層樓最多可以擺放34~35桌左右。但還是建議擺放20~23桌較好,走道較寬,賓客桌的座位也會比較寬敞舒適。備有紅毯,提供一間客房作為新娘休息室(不同樓層),當晚新人可以住宿並提供隔日早餐兩客。【設備說明】
會場提供DVD播放器,可以將欲播放的檔案燒錄成一片片光碟。若是想用USB或是其他檔案格式播放就必須要自備筆電。【交通資訊】
飯店位於民生東路與林森北路口,鄰近雙連捷運站以及中山國小站。飯店有平面停車場,旁有特約停車塔(台灣聯通)。【餐廳提供的會場佈置】
飯店有提供兩種簡易的會場佈置。皆包含主桌&客桌的鮮花、主桌的椅背花,收禮台以及相片桌等區域的鮮花以及小物佈置。飯店未提供迎賓禮,需自行準備;但有提供送客喜糖。另外有提供導引指示牌以及客桌的座位表。【其他會場佈置廠商】
【菜色】
富貴龍蝦盤 百年慶好合 佛跳牆 干燒大海蝦 北菇雙隻鮑 清蒸海上鮮 香烤羊肩排 百花釀時蔬 淮山杞子燉烏骨雞 烤鰻櫻花飯 精緻雙美點 時尚水果巧克力鍋【宴客服務人員態度】
業務:Alina(***** 五顆星),總是笑臉迎人,有問必答。 婚企、婚佈、主持人:Bonnie(***** 五顆星),身兼多職,雖然忙碌但是不馬虎,對於流程的控制很棒,我有四套禮服、三次進場+活動&遊戲,雖然緊湊但還是讓我們在三個小時左右結束婚宴。 婚禮小管家:有兩位(***** 五顆星),其中一位感覺是新手,另一位就比較有經驗,很盡責,在敬酒時還不時低身穿梭在我的身旁位我拉裙襬,避免我採到跌倒,真的很謝謝她。【新娘休息室】
飯店提供一間客房作為新娘休息室(不同樓層)。這次使用的客房有特別升級為蜜月套房,分為客廳與臥室兩間,有獨立衛浴;新人可以在臥室換裝做造型,同行的親友可以在客廳稍作休息。房門口會掛上喜氣的門簾,挺特別的。惟獨梳妝台的燈光很暗,會影響新祕做造型的便利性。【訂席人員姓名】
彭心茗、游芷欣【服務態度】
訂席時接洽的業務是茗心(Alina),人很nice總是掛著笑臉,介紹整個婚宴的場地以及附加服務內容都不馬虎。而我的婚企是游芷欣(Bonnie),整個婚宴籌備過程中見過最多次也是幫我最多忙的核心人物,身兼婚企、婚佈、主持人等多重角色,在規劃流程、場佈溝通、現場主持以及當天的緊急應對都表現的很專業。【其他心得與建議】
從下訂到結婚宴客大約有三個月的時間,其中不乏有看場地、與婚企溝通、討論流程...等過程,在這之中,最常見到面的就是我們的婚企Bonnie,很親切的一位小姐,面對我們MV拖件、頻繁的改流程(婚禮前幾天才將流程定案)、婚宴活動多、新娘禮服件數也多...等事情,她都能耐心處理、仔細安排,每次面談完也會盡責的將當日討論內容重新整理並mail給我們確認,真的很貼心。婚宴當天,對於婚禮現場的佈置、流程的掌控、主持的過程也都表現的很完美很棒,很慶幸能遇到Bonnie,讓我能有個完美的宴客回憶~加入最愛
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