訂婚 / 午宴 宴客經驗談 新店全家福海鮮餐廳

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【場地說明】

2012年的暑假左右才重新裝潢過，所以餐廳風格跟燈光都很不錯。 我有20桌，備兩桌，詹經理幫忙給了我最大的龍鳳廳，場地不會太擠，但是由於龍鳳廳外面還有其他的文定場次，場地的動線沒有規劃太好，聽說是有幾個客人險些走到別的場次去，幸虧我們的招待有好幾個幫忙帶位，才沒有人走錯。 一開始想說只是用隔板隔起來的龍鳳廳會不會跟外面另外的兩個場次文定的聲音交疊，並且互相干擾，還好完全不會。 這裡的地板是白色大磁磚，新人進場的動線有紅毯，很介意質感的人，就不用考慮這個場地。 婚宴的賓客桌都有玫瑰盆栽的擺設，主桌則有玫瑰與小熊的擺設，椅背還有榜上大蝴蝶結綴飾，拍照起來的感覺還不錯。

【設備說明】

有免費的投影設備跟音響、麥克風可以使用。

【交通資訊】

位於新店大坪林捷運站附近，搭公車的話，則是到民權路口站，交通方便。餐廳的斜對面地下室有停車場可以停車，但要自費。

【餐廳提供的會場佈置】

餐廳一樓會有婚宴指示牌，但手寫的並不美觀，建議新人可以自己多準備幾張。

【其他會場佈置廠商】

安全起見，並沒有準備婚禮小物。因為先生是澎湖人，所以文定的送客禮特別準備了澎湖的紅欉心型爆米花球，果然大受好評。

【菜色】

主桌的菜色擺盤都很美。 一般賓客桌菜色是一般海鮮餐廳喜酒的菜色，並不特別，但份量不少，只是最後幾道一次上了三道湯，讓客人們頗有微辭；另外，雖然是海鮮餐廳，但海鮮似乎並沒有特別新鮮，不過在現場反應後有立即幫我們換上其他菜色替換。

【宴客服務人員態度】

上菜速度正常，沒有聽說被賓客嫌。 主桌的服務人員很貼心，態度也很好，很週到，不會因為要配菜，又要服務新人而手忙腳亂。

【新娘休息室】

新娘休息室共有三間，雖然我的是最大的那一間，但依然很小間，差不多只有一坪大小，裡頭有：一張立鏡、梳化椅、兩人小沙發、小圓茶几。沒有獨立的洗手間。 新娘休息室的位置不明顯，所以很多朋友都錯過而沒進來跟我合照。

【訂席人員姓名】

詹經理

【服務態度】

詹經理人很客氣，也會把所有的項目費用都很清楚的解釋，重點是還會幫忙協助雙方家長一些習俗跟協調，很有經驗也非常幫忙。

【其他心得與建議】

全家福的服務人員態度都很好，但是遇上好日子的時候，人手會不足，除了送菜之外，可能要補飲料或是有其他問題都會找不到人可以問，這是要提醒訂桌新人的特別事項～