補請 / 晚宴 宴客經驗談 臺北世界貿易中心聯誼社

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【場地說明】

場地為B+C區.整體高貴典雅，100年8月整修後華麗又不落庸俗，十分讓人驚豔。高空夜景炫麗奪目，受賓客喜愛。舞台有閃耀的水晶燈,亮眼卻不喧賓奪主.不過C區整修後桌數較少.桌距也較近.新人進場時稍嫌擁擠.希望可以再加大兩排桌距的空間.主桌在兩排桌子最中間前方.位置十分好.即使加開了B區還是在最中央.有被賓客圍繞的幸福感.

【設備說明】

落地窗螢幕多且大,B+C區有10個投影幕，每2桌就可以分到一個大螢幕，大家都可以直接看著前方的螢幕仔細看影片。因為影片是自製的.大家都看得很清楚.都隨著影片情緒開心或感動哭器.音樂有專業場控.在彩排時都有順過音樂.控制得宜.十分滿意.

【交通資訊】

停車位在該棟樓下.因為非上班日停車位還蠻多的.有兩層可以給外車停.捷運近台北市政府站.公車離基隆路較近.如果搭捷運賓客大概要轉乘公車或是步行市政府到101的天橋才能到達.步行距離約15-20分鐘

【餐廳提供的會場佈置】

整體高雅大器.地毯用色為巴洛克華麗風.入口處有大型桌花.主桌有鮮花.不過收禮桌和相片區要自行佈置.我只有簡單用小物及婚紗公司的相簿.簽名冊和簽名綢作擺飾.不過親友均認為場地已很華麗.不需要過多綴飾.婚禮小物由新娘自行準備.

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色13道(含最後點心水果).份量足夠還夠賓客作部分打包. 個人特別推薦荷葉珍珠雞.因為我本身非常不喜歡吃油飯.但這道菜色在油飯外裹著荷葉.蒸過以後沒有油滋滋的肥膩感.倒是噗鼻的荷香讓人覺得清爽.對於腸胃不好或是不喜歡油膩食物的賓客.是一道讓人口味一新的菜色.

【宴客服務人員態度】

接待業務.小管家.場控均專業有禮.服務周到.氣質優雅 上菜速度十分快.我的婚宴有先跟服務人員說希望七點準時開始.九點結束. 當天婚宴的確在九點結束開始送客.快到我的新秘還在幫我弄第三個造型就已經開始可以送客了.雖然時間抓得讓我有點吃驚.不過對於婚宴的效率.賓客們是非常滿意. 因為隔天大家都要上班.可以九點準時回家大家都很開心

【新娘休息室】

休息室在洗手間旁邊.有獨立洗手間.但空間比較小.有專業化妝檯和化妝燈.只能同時容納2位女士(新娘加一伴娘或一婆婆).人一多就很擁擠.無法讓親友進來拍照.最後只好都在洗手間的走廊跟大家拍照.

【訂席人員姓名】

Nicole王

【服務態度】

非常貼心且處處為新人著想.並能盡力滿足客戶需求。過程中無論是彩排要提醒的事.音樂的試播.影片的字幕位置.還有我改了多次的桌次圖.Nocole都很專業地給我建議並幫我安排.令人讚不絕口.非常推薦Nicole的服務

【其他心得與建議】

1.世貿33事前一週會彩排聲光影音流程: 讓新人確認燈光.影片.音樂都順利撥放.而且有附專職的影音人員和司儀.非常專業!像我當初音樂檔燒錯格式，也是趕快再重燒一片請33試播.任何影音問題和燈光他們都很熟悉。 2.世貿33有提供小金庫: 禮金人員收完禮金後可以直接點鈔存入金庫，會開現金存根給客戶.結帳時多退少補，不用擔心禮金人員要保管大筆現金的風險。 3.世貿33場控很有效率: 除了我的主持人幫我控制節目流程外，33的上菜效率和服務都非常優秀。九點結束後，33服務人員幫我把相片區和收禮區的照片和小物都幫我打包乾淨了。很貼心的是幫我把放大照放入盒子，簽名綢和簽名簿也是捲好放到盒子裡，而且幫我拿到推車上，所有主桌未用的餐點也直接打包送到停車場帶回家，大概十點不到我們就收工回家了。真的是很感謝工作人員的貼心服務耶!