結婚 / 請選擇宴客時段 宴客經驗談 新莊喜相逢

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【場地說明】

餐廳裝潢不錯,但柱子過多;場內佈置還不錯

【設備說明】

設備無需另支付費用

【交通資訊】

可能是新莊鴻金寶地點已沒有早期那麼有名,故很多朋友都找很久,又加上當初談時說四月捷運會通,可惜一直到現在都還沒通車,所以交通令朋友有點傷腦筋

【餐廳提供的會場佈置】

新莊鴻金寶大樓外觀讓人感受度沒有很好,但進入餐廳後就有令人驚喜的感覺,高挑的大廳,及走到餐廳的動線其實還不錯

【其他會場佈置廠商】

無

【菜色】

有十二道菜: 龍蝦綜合拼.花好月正圓.紅燒燴魚翅.蜜汁烤子排.椒塩大龍蝦.蟹腿照珍珠.大燴美烏參.碧綠燴雙菇.蔥油海石斑.山藥燉鳳凰.美點映雙輝.相逢美冰品 增送的紅酒果然有差別,早知道多花點錢自己訂; 新娘只有在試菜時好好的品嘗,我吃的時候當下是真的沒話說,可惜後來親戚反應甜點紅豆糕一夾就散,我自己也有吃到椒塩大鮮蝦,果然口味和試菜時就不同,不過份量還沒聽到有人說吃不飽就是了

【宴客服務人員態度】

服務人員態度還不錯,除了等等我要"敍訴"的那位林姓經理

【新娘休息室】

休息室沒有很大,而且空調很差,超熱超悶

【訂席人員姓名】

林經理

【服務態度】

當初和他洽談時他還是副理,等後來要開始準備前置時他已經變成經理,不知道是變經理後態度變了,還是簽完約後態度整讓我很不舒服. 我們南部親戚較多,我媽要一個個自己去送帖及餅,我帖跟餅都處理好了了,跟他們要了二週的名片一直到不了,從這刻起我就對他的服務態度大打折扣了 一開始洽談他好有誠意,我們什麼也沒殺價就決定了,簽約後發現當初說試菜五折,問他為何合約上沒載明,他說這是公司制式的合約,他會記得不用改沒關係,事實證明還是得白字黑字,因為試完菜當場對質他說是六折這是公司規定,他怎麼可能會說錯,我很氣,可是不敢對他發脾氣,畢竟我們還沒宴客結束,誰知道他會不會對我們的客人無禮 我們三月簽的約,當時詢問他何時婚企會與我們聯絡,他回覆是六月初婚企就會主動與我們聯絡,結果還是我們自己打去問了二三遍後,才有人員與我們聯絡 讓我們最不高興的是在宴客過程中,上"紅燒燴魚翅"時,我二舅吃到了條繩子,我們還有拍照存證,當下已與林經理反應,他居然連致歉或是說跟師父確認都沒有,直接跟我舅說我們不可能會有這種東西,我媽媽氣炸了,事後他們副總才出來說明原因,是他們師父在處理食材時不小心掉進去的,那個林經理從頭到尾都沒有出來致歉過,反倒是他們其他人員在幫他善後.

【其他心得與建議】

同事說西門町那間還不錯,我們想說分店應該差不到哪去,後來證明,為了保險起見還是去別人辦過的地方比較好,而且我們試菜當天也是西門町的人員過來支援的,他的服務態度讓我們很放心把我們的賓客交給他們 宴客結束後是沒聽到有朋友反應他們的態度不佳啦!(雖然我以前不爽也不會跟主人說),不過在那位林經理的做事風格下,我想還是建議要去那宴客的人要多想想