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結婚 / 午宴 宴客經驗談 生生圓大飯店

服務日期 2011-05-07 ~ 2011-05-07

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發表日期2011年5月9日

2011-05-09

【場地說明】

當初是經過大約12家的比較後所下的決定。最主要的原因就是因為場地,因為生生圓算是新開的餐廳所以會場算蠻漂亮的。但是人員服務及其牟利至上的原則實在令人不敢恭維,一輩子的大事就在不安及羞愧中度過。

【設備說明】

音響及投影機都有,而且是當天婚宴中唯一最配合的人員吧(據我的總招待陳述) 但是有幾點就請未來準新人要詳細考慮了! 1.舞臺問題極為嚴重:生生圓有2個舞台,一個是固定舞台一個是臨時舞台。固定舞台若您沒請生生圓幫您請樂團表演的話,她們會用一個藉口不讓你用,就是固定舞台沒有投影機(很難以相信吧)。臨時舞台就可怕了,寬度太窄,光新娘婚紗的蓬裙鋼絲就比舞台寬了,小弟當天就為了跨過我老婆的婚紗上演特技表演,整個人一腳踩空倒栽蔥地摔下舞台頭撞上水族箱(因為舞台後方有布幕遮住根本不知舞台寬度)當下糗到了個不行。回家後才發現頭撞了個大包,脖子扭到。 事後查詢,發現小弟不是第一個發生的,相信以後也絕不是最後一個。 2.因為生生圓是用"高級羊毛地毯"所以嚴禁灑花瓣,若有安排花童灑花瓣者,念頭得要做罷!只要會有某種東西可能會掉落在地毯上者,一率嚴禁!除了跟生生圓購買的拉炮或者是鞭炮是可以的。

【交通資訊】

龍潭福林路上 2高龍潭交流道下往市區方向直行約800公呎 停車場於5月初擴建好 停車場大

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色算不錯(小弟個人認為)當然再好再貴的囍宴都會因人喜好而有好與不好 試吃時菜的分量不太夠,所以有反應婚宴當天要增加份量 到喜宴當天份量都的確夠吃

【宴客服務人員態度】

都OK

【新娘休息室】

因為生生圓宴客包廂多是故可以視動線而調整休息是所在 缺點是距離廁所很遠

【訂席人員姓名】

邱小姐

【服務態度】

不敢恭維

【其他心得與建議】

生生圓是我碰過觀感最差的餐廳,不要講推薦朋友婚宴,連一般宴客都再也不會去的餐廳,原因如下僅供大家參考: 1.訂席人員難以溝通:原本談好婚宴前3到4周要通知開菜單及安排是菜,到了婚宴前1周仍未通知,小弟主動前往詢問,餐廳回應早已通知。但小弟的確就是沒接獲電話才會緊張主動前往,據對方告知,以她們"豐富"的經驗不可能沒告知,應該是聯絡後小弟自己電話未接! 以現今服務業來說,能夠這麼說還能生存的,實在是不多,有打過電話就算是告知過了至於沒接到那就是你客戶自己有問題了!害小弟安排試菜趕到不行。 2.服務人員不夠專業臨場反應差:當天發生一件很爆笑的事,在喜宴當時小弟在主桌接到賓客來電內容為"天氣好熱可以喝啤酒嗎 餐廳說你沒提供啤酒"小弟當下嚇到,明明與生生圓簽好酒水都不外帶都跟生生圓購買,台灣金牌1瓶60供賓客暢飲,怎會說無提供呢?小弟馬上請招待逐桌上啤酒,當下尷尬到不行。事後小弟反映給餐廳,以小弟之拙見,當下服務人員應先客氣回應賓客馬上處理,若主人家是有提供的話馬上補上,縱使經確認無提供,也應客氣回應:主人家怕貴客酒後開車安全問題,所以限量提供。而非當下馬上回賓客:主人家不提供。更何況是有提供的真是冤枉再加上30000次丟臉(其中有內情 容後細述)。 3.生生圓是一家以利為前提經營的餐廳:當然所有做生意的都是以賺錢為前提,但是要做到像生生圓一樣牟利到不顧客戶感受的,恐怕沒第2家了!話說小弟亦為做生意的,所以也愛面子。早在婚宴開辦前 我就將所有酒宴桌錢都付清,怕的就是結帳時若拿收禮錢付款難看。 事故有特地跟餐廳溝通,餘款應該就只剩當日酒錢,容我當晚或是第2天一早來結酒錢。生生圓當下是答應的還說:我知道陳先生您好面子,您放心剩下的餘款也不多後面再付就好。結果當天送客後,生生圓馬上要酒水錢,跟當初所說都不一樣,更糗的是,小弟當天皮夾酒後不知託誰,當下變成招待說先幫小弟墊,鬧到更糗感覺像是借錢辦婚宴,到頭來還是從禮金袋裡拿2萬結尾款。心裡真的是幹到爆!事後還被老人家罵:哪有人先付錢的 活該被人家當潘仔! 事前發生的賓客沒酒喝原因是,因為生生圓每拿一瓶酒都得經過餐廳主管同意而主管要給主人簽過字後才肯拿酒,所以服務員甘脆都直接回:主人家不提供酒。真的是有夠OOXX!我想應該是被倒過酒水錢吧,那乾脆請主人家自備酒餐廳不提供不就得了! 4.婚宴經驗不足:因為我跟我老婆都姓陳,生生圓在喜宴前還頗有經驗說要打"陳府喜宴"結果婚宴當天,連"陳府喜宴"的囍宴告知都未張貼,我的賓客有8個人詢問招待"請問陳府喜宴是辦在這嗎?" 經過這次喜筵後,對生生圓的感官度,差到了一個不行,不要講朋友婚宴推薦,就連朋友聚會小弟都不建議。小弟2011/5/7結婚今天才5/9,連文都不會打就急著請朋友交我要怎麼貼文,這也是小弟第一次貼文在網路上若雜亂請見諒!但實在是對生生圓的反感度到了極點,照片還沒整理出來,若整理好時,小弟依定請友人幫我補上"婚宴狗吃屎"爆笑照與大家分享!雖說是在丟臉與尷尬中辦完這場婚宴 ,不過總算是娶得美嬌娘囉!
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