補請 / 午宴 宴客經驗談 彭園婚宴會館

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【場地說明】

因為桌數不算太多，我們的場地是在湘合廳，是個比較狹長的場地。一開始我們預計桌數約在17桌左右，但是後來一路追加到22桌，還好場地可以容納約25桌。整個廳的動線還不錯，場地狀況也滿優的～ 新人可以從廳門口一開，就直直走到台上，算是滿好的，廳內空間也不錯，不會有轉角，也沒有柱子會擋住視線之類的情況。

【設備說明】

當天樂團（另外找的）的演奏，以及播放音樂、MV等，都是彭園所提供的還不錯。

【交通資訊】

位置在新竹交流道下往清華大學方向，餐廳就在清大與光復中學間，有停車場，如果沒位置了，也可以停到對面的停車場，或是清華大學裡面。從台北或是台中搭國道客運來的，也可以在清大下車，滿方便。唯一的小缺點是，離火車站比較遠一點，得要搭小黃，或是公車。

【餐廳提供的會場佈置】

每桌會有小的鮮花盆花，開席後會收到舞台上，整體的氣氛營造還不賴～ 婚企佑庭幫我們準備的相片區佈置也很優～

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

我們在試菜之後，有點擔心朋友吃不飽（因為大多是年輕力壯的少年人），所以我們特別將其中一道菜改成荷葉米糕。聽說是餐廳第一次在婚宴上出這道菜，我們因為要換裝，沒機會吃到，但是最多人說好吃的就是這個米糕...另外，他們的"紅糟豬肋排"這道菜，也是滿多人說好吃....但是羊奶頭雞湯就稍稍遜色一些～

【宴客服務人員態度】

【新娘休息室】

彭園會館的新娘休息室，真的是滿有水準的。位置在二樓，但是因為有電梯，也不會不方便。空間大小還不錯~也就近有洗手間可用～ 雖然是共用，但是兩間洗手間都滿大的，就算穿著禮服也還滿ok的。休息室外面有小沙發桌子，當天在那裡拍照，一整個就是玩開了

【訂席人員姓名】

金佑庭（意婷）

【服務態度】

佑庭是我們的婚企，真的很感謝佑庭可以讓我們有這樣一個美好的回憶。從第一次接觸開始，就仔細的與我們確認流程，也幫我們注意一些我們要跟樂團確認等等的細節，也非常貼心的幫我們準備婚禮所需要的音樂。當我們有些小細節沒辦法決定的時候，佑庭也都可以提供相當好的意見供我們參考，讓我們省去很多麻煩。當天佑庭的主持也是滿不錯的。希望大家有機會可以找佑庭幫忙喔~另外，跟我們談菜色與桌數的，應該叫"意婷"，但是我們忘了怎麼寫...(真該死～)雖然只有接觸過兩三次，但是每次見到我們，還是都會非常熱情的打招呼，也會關心一下現在的進度啦等等，真的滿貼心的～

【其他心得與建議】