補請 / 晚宴 宴客經驗談 徐州路2號庭園會館

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【場地說明】

辦在2樓的201廳，一個樓層只會有一場喜宴，所以不會導致有賓客錯亂的狀況。而且整個場地寬敞挑高，沒有柱子會造成有擋住的死角，關於這一點新人的我們都非常的喜愛。而且整個會場布置裝潢，都有著高貴卻不貴的優雅感。我們的婚企sammi幫我們很仔細的安排好每一個桌子位置，讓會場不會有壅擠混亂的狀況。

【設備說明】

活動舞台、燈光音響設備、麥克風、spotlight設備、司儀台、單槍投影機、投影布幕、泡泡機、接待桌、相片架、相片桌、禮金桌布置等~~

【交通資訊】

當初會選擇這邊很重要的一個原因就是因為交通超便利～ 開車：林森南路上有停車場，我們每桌都贈有6小時停車券， 捷運：台大醫院站2號出口、善導寺站(出口後步行5分鐘以內~) 公車：成功中學站、開南商工站

【餐廳提供的會場佈置】

餐廳有提供主桌、紅地毯、禮金桌等入口布置，餐廳內採取西式，蠟燭以及s花球都有。另外早到的客戶在場外還有小小的雞尾酒餐會，可以提供先到的賓客飲用。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

1.龍蝦烏魚子 2.花好慶團圓 3.原籠活鮮蝦 4.原盅菜膽翅 5.豪皇智利鮑 6.清蒸大石斑 7.香檳骨雙拼 8.金華公芽白 9.蔘鬚烏骨盅 10.干貝醬米糕 11.新鮮水果盤 12.葡式奶蛋塔 13.香滑鮮奶酪 菜色的部分非常需要感謝Sophia~ 在第一次試菜的時候當然不是上面的菜色~但是Sophia盡量幫我們換到我們想要的菜色，也很認真的幫我們跟主廚溝通。非常的感謝~

【宴客服務人員態度】

菜色部分~朋友們是都說還不錯，很夠份量吃的很飽。新人我們自己之前有試過一次菜色，所以有跟換過菜單，婚禮上的菜單最少是我們之前換過了4-5道的菜色最終版本。自己只有吃到一點，不過依據之前試菜的感覺事也都很挺不錯的。唯一的小缺點可能當天是太好日子，服務人員都累壞了吧~不止一桌的朋友告知我上菜的服務人員態度不好，除了上菜盤子很用力丟放之外，也不太理會賓客跟服務人員要求的事項。

【新娘休息室】

休息是真的超寬敞~在裡面打滾都沒問題，可是沒有獨立的廁所，可提供新娘與朋友們休息的家具太少。到餐廳需要經過一段廚房出入口等~所以地面非常的滑，實在是需要很小心。

【訂席人員姓名】

Sammi

【服務態度】

sammi以及Sophia~~ 態度都非常的好而且用心，婚禮中還有小小的驚喜橋段也是sammi幫我們精心設計及協助的，才能讓這場婚禮，很溫馨感人的舉辦。 來過後的賓客，也因為這場婚禮認識了一個很棒的地方，覺得這裡真的是在台北市的餐廳中少有的優質環境。

【其他心得與建議】

最後還是要感謝所有的協助團隊，謝謝個位的幫忙完成了這一場獨有的完美婚禮。