補請 / 午宴 宴客經驗談 台北典華蘆洲會館

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【場地說明】

宴客場地為於餐廳一樓為獨立廳,場地約8成新舖花色地毯,餐桌陳設簡約且溫馨,場地動線規劃非常好,不會造成擁擠不便的現象,但進場動線不佳,因位於餐廳廚房出菜之處造成來賓不便。

【設備說明】

相關設備皆有

【交通資訊】

蘆洲典華位置於台北縣蘆洲市集賢路411號,T:2288-8833,有提供代客啪車,捷運-蘆竹線-徐匯中學站,公車-徐匯中學站

【餐廳提供的會場佈置】

會場的整體風格為簡約溫馨,每一桌都有鮮花擺放,主桌特別加上新郎新娘小熊佈置,收禮台以紅色桌布+緞帶搭配,擺放相片及相本之小圓桌以緞帶佈置

【其他會場佈置廠商】

無

【菜色】

沙律鮮果明蝦.花好月全圓.錦繡魚翅宗盅(位上).蒜茸蒸打大蝦.XO醬鮮雙貝.蠔皇智利鮑魚花菇.豆汁蒸鲂魚.極品蒜香雞.竹生嚮螺燉子排.櫻花蝦裸糯米飯.蜜汁叉燒酥.蜂蜜龜苓膏.四季水果 菜色份量為10人份,推薦:極品蒜香雞.蒜茸蒸大蝦

【宴客服務人員態度】

上菜速度OK,但服務生常會忘記賓客的需求,餐廳提供婚禮企劃服務由Wedding為我們的婚禮規劃,我們的婚企人員Wii的服務非常好,整個婚禮流程規劃很好,也提供不少好點子(如:我們賓客不多,原本我想省卻丟捧花避免現場氣氛僵,但Wii提議我們就改指定誰來拿捧花,不但氣氛好且開心),當天婚禮主持人Juby很認真採排婚禮流程也一直在旁提醒注意事項及幫忙,婚禮開始都無冷戰,不時將帶動現場氣氛,讓現場賓客開心不得了.謝謝婚企人員幫忙,讓我們可以當一對輕鬆新人.

【新娘休息室】

因餐廳一樓無新娘休息室須至二樓,所以每每都需穿過他人宴客場地,動線不是這麼的優,休息室約3坪大,因冷氣為中央空調無法自行控制造成休息室內空氣不好會悶,無獨立洗手間.

【訂席人員姓名】

蕭琨翰

【服務態度】

服務人員解說餐廳的設備及菜色非常詳細,服務態度非常好

【其他心得與建議】