結婚 / 晚宴 宴客經驗談 台北典華蘆洲會館

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【場地說明】

蘆洲共三層,,我們在三樓,,舞台在正前方..舞台左分別是廁所、右邊是音控區+出菜的地方,,嘉賓出入動線和飯店工作人員是分開的..工作人員工作的地方都有跟整間外牆通款的活動板隔間,,,整體畫面看起來很有設計感,,,動線很好,,嘉賓一上樓正面馬上就是收禮區.給完紅包..轉頭就是寬闊的宴客區.嘉賓一給完紅包轉頭時都有頓時間來到私人招待會館的feel..方正又大,,,在典華蘆洲三樓私人空間好的沒話說,好像花了幾百萬包場的感覺,

【設備說明】

聽說..音響換了千萬的設備,,所以我請了樂團..真的驗證音響設備的好..質感很優,,燈光的設計一點都不俗氣..每位嘉賓一進場聽到音樂燈光美景,,,都會到新娘房跟我說..你到底花了多少錢??......很有面子...

【交通資訊】

就在徐匯中學站大約一分鐘的距離..現在已經開通了..我當天還沒..但沒什麼影響,,因為他們有代客趴車..

【餐廳提供的會場佈置】

每個嘉賓桌上飯店都有提供花...嘉賓的入口處有拱門..舞台、新人走到區燈光很豐富,,

【其他會場佈置廠商】

其實飯店的提供的裝潢和整體擺設和燈光,,不用花其他的錢在佈置上就很棒了.. 若是想更精緻...像外國婚禮有戶外庭園的主題婚禮..我覺得在收禮區或是舞台區稍加布置點綴...然後捧花和所有胸花都是都種花,同顏色...就是世紀婚禮了..我請了資深花藝廠商(另一個身分是我的好友)幫我在收禮區佈置..加上飯店提供在舞台的香檳塔擺設..和收禮區旁的雞尾酒區..整場就有這種感覺了..另外推荐我那位好友..若是預算不多..但要有超值的佈置..可以找她...(玉玲 0912258779).你們一定會被她細膩的藝術感和溫和的態度感動.這四分鐘的短片..應該可以看看當天會場的感覺..(雖然有多一點我敬酒的畫面..可快轉..) http://vimeo.com/16269560 還有我的攝影師lynn (0980013045)她拍出來的照片超像明信片 而且不會三不無時教你看鏡頭的那種 我上傳facebook時 平價可高勒 實在是名不虛傳的搶手貨

【菜色】

份量夠..我花蓮包遊覽車來的親友都還打包呢..聽朋友說菜很好吃...當天我只記得嘉賓桌上好像都沒剩菜..(因為我儉省的阿姨跟我說..其他嘉賓桌都沒有可打包的菜..可以帶回去給附近沒人照顧的老人...)

【宴客服務人員態度】

上菜的服務生水準都還不錯,,,應該是建教生..對我鄉下來的家人..大剌剌的個性又一直三不無時要東要西的...還有我些許的無禮...他們都很有禮貌...尤其真得很感謝我的婚禮企劃wii...面對不是配合度很高、又怕麻煩沒花很多時間跟他溝通、又希望婚禮走質感路線的我..私底下他費勁心思..安插一段我原本沒有計畫的感動流程.. 害我破功留下難得的淚水...

【新娘休息室】

空間很大..光線足夠..只是在二樓...但我覺得還好..因為一出來就是樓梯上三樓...我比較在意是裡面的空間要大..

【訂席人員姓名】

vivian 駱小姐

【服務態度】

這位小姐的效率太超凡了...我很重視嘉賓桌的空間..每桌的間距她都拉的很寬...我敬酒時超方便的 我很放心的把一切交給她 因為你交代的事 她馬上就可解決..你沒交代的事 她也幫你想好了..

【其他心得與建議】

在心中...我給婚禮我打98分.給蘆洲典華和廠商團隊打98分.被扣的2分是無法控制的嘉賓和新娘害的..哈哈