訂婚 / 午宴 宴客經驗談 環球國際宴會廳[中和環球店]

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【場地說明】

餐廳的場內怖置還算典雅大方，桌巾色系又可以自己選擇．非常的不錯 主桌有服務人員分菜服務，不用自己夾 舞台不夠大．多站幾個人就感覺超擠的～ 有獨立的廳別隔音的效果很不錯 有紅毯．進場時還挺浪漫的～

【設備說明】

第一次進場會有美美泡泡機 但不明白的是，明明已經花了很多錢辦喜宴 餐廳明明有自己的燈光音響設備 自備樂團竟然還得要再加付音響擴音費用$6000　<<===這點給以後的大大參考 ※多虧了麗星樂團的STEVEN幫忙．幫我加了音響．不然雖有樂團可能沒聲音

【交通資訊】

在環球購物中心內．雖有很多停車位．但如果沒早點來還是得花很多時間找位子 在高速公路下，交通算很方便～

【餐廳提供的會場佈置】

有主桌桌花，客桌高腳桌花及美美走道花 贈喜糖塔及送客糖 贈香檳塔．但是明明香檳塔就很多層，餐廳卻只有準備一瓶酒．還在舞台上面倒．倒都倒不滿．在倒時，下頭的賓客都在看，一整個三條線．超沒面子的，雖然是送的．但也應該要多幾瓶酒才能將香檳塔倒滿．既然要送就應該要注意到這個不然就不要送～

【其他會場佈置廠商】

A+WEDDING 超棒的婚佈唷～ 紫與粉的顏色搭配的很合．怖置得又典雅又大方

【菜色】

13道 菜色食材都很棒．份量十足．大家都吃的很飽還打包外帶呢～

【宴客服務人員態度】

上菜的速度還算控制安排的很不錯 只是餐廳人員會非常的好心一直不斷的提醒 是不是該敬酒了～～ 是不是該送客了～～ 是不是OXOXOXO

【新娘休息室】

新娘房非常的大又有獨立的廁所~~超級推 大家一進來都驚呼聲連連

【訂席人員姓名】

丁主任

【服務態度】

簽約時與丁主任洽談的非常的好，人也非常客氣．但是後來調到小巨蛋去 業務就轉為其他人代為處理，也不知道是不是交接的不是很好還怎樣．一整個就很冷淡．有很多部份都需要再提醒，態度沒有不好只是就怪怪的就是～

【其他心得與建議】

餐廳的菜色說實在．食材很棒很好吃的沒話說～ 但是餐廳跟購物中心的規定．真的超級多．得””多花一些時間跟錢去協調”” 1.自備樂團得加$6000，因為說什麼音響設備是外包的．不是餐廳的 2.如果餐廳贈香檳塔．記得要推掉換別的．因為只有一瓶酒可以倒．不然就得丟臉的在台上把酒給倒完 3.所有的餅什麼大型器具得走"員工走道"．而且好像早上9點多才開．一大早一堆人在那邊排隊擠了半天．行程都會延誤 4.因為餐廳要十點多才有開門．所以無法提供新娘房讓午宴的新娘先化粧．得先在家裡化好再去餐廳 5.當然最好也都是精算師．因為不能寄菜．當日沒開桌的菜得通通打包載回家 6.業務會換人．隨時得小心一問三不知 7.關於佈置．一定要先協調位子擺設大小等．不然隨時得小心被餐廳罵到臭頭 以上．給大家做參考