訂婚 / 午宴 宴客經驗談 徐州路2號庭園會館

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【場地說明】

走進庭園會館的大廳，給我第一個印象就是非常寬敞明亮，而且很舒服的感覺。會場左右各有手扶梯、電梯及樓梯，可以分散上下樓的賓客，動線規劃還不錯。 二樓201廳前的走道非常寬敞，白天的陽光透過整面玻璃牆灑入，一整個閃閃動人，夜晚的窗外造型路燈點綴黑夜，映出完全不同的風格。 二樓201廳，挑高沒有柱子的設計，讓人一走進宴客廳就感覺自在沒有壓迫感。 廳內備有紅毯，紅毯前端就是主桌及舞台，由於廳內完全沒有柱子，任何位置的賓客都能清楚看到舞台的一舉一動，觀賞MV也沒有死角，不用怕疏忽怠慢位處角落的客人。 每一個樓層雖然不是只有一個廳，但是只會有一場喜宴，不用擔心賓客找不到我們的收禮桌或是發生給錯隔壁喜宴的窘境。　 宴客當天我們擺放40桌，每桌10人，賓客座位大小都很舒適，外加素食套餐或者嬰兒椅也還可以，只有桌與桌之間敬酒時走動路線比較小，桌數多的話這是無法避免的，不過別擔心，還算移動自如啦。 雖然201廳可以容納至50桌，但是如果真的太多桌的話，會有幾桌是在舞台左右方，與舞台平行的人可能沒辦法清楚看見舞台，會有視線上的死角，這點請桌數40以上的新人稍微注意一下。 　

【設備說明】

控制室內有專人為我們放音樂及MV、控制燈光等等 備有音響設備、麥克風、投影機及大型螢幕等 另外還有泡泡機可以製造氣氛，燈光音效也都很棒。 　

【交通資訊】

徐州路２号庭園會館的地址就是徐州路2號 搭捷運可以在台大醫院站下車後步行即可 地下備有停車場，林森南路及仁愛路都有出入口可以自由選擇。 雖然停車位很多，但是賓客更多啊，還是建議大家搭乘大眾交通工具，或者請開車的賓客提早到，免得找不到停車位。 　

【餐廳提供的會場佈置】

我選擇浪漫歐式風情鈴蘭花柱，用粉色及白色的玫瑰花球搭配純白S造型花架，紅毯兩側共3組歐式風情鈴蘭花柱，配上香檳金的桌巾，主桌用酒紅色，整體搭配十分浪漫夢幻。 主桌、客桌及接待桌有鮮花佈置，主桌椅背有蝴蝶結裝飾，接待桌相片桌相架的拉紗，舞台後方大字Wedding裝飾。 　 其實徐州路２号提供的佈置還滿漂亮的，相片桌、接待桌、客桌、主桌及紅毯都已經有基本佈置了，不用擔心。如果新人們還需要額外找佈置的廠商，我覺得大概就只需要大圖區的部份吧！

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

我只吃到第一道的生魚片，幸好先前有去試吃。試吃的時候有通過我家重菜色的爸爸的考驗。　 建議大家先去試吃，一方面主人家尤其是新人及招待會很忙碌，當天沒辦法好好品嚐菜色，另一方面各地口味濃淡不同，試吃時可以跟廚師溝通做點調整。 　 整體來說賓客反應都不錯，菜色很好份量也很足夠。 我們賓客裡面台中親友團包遊覽車北上，吃完我們訂婚午宴，回程到處遊玩，直到晚餐時刻都還很飽，據說晚餐的菜很多都打包呢！ 　

【宴客服務人員態度】

我接觸到的服務人員都很好 婚企兼主持--念純，她非常貼心又有耐心，宴客前的準備功夫很充足，面對我這種什麼都不知道的新人，也能提供許多適合的建議。 MV製作--Jerry，他是非常辛苦又有創意的幕後工作人員，對我們提供的少少照片及資料還能做出很棒的MV，真的是很厲害呢！ 新娘小管家--Karen，她是個貼心又漂亮的女孩子，跟我說明並帶領我做該做的事情，讓我不用為了下一步該做什麼而擔心。 　 整體來說，服務人員配戴耳機隨時溝通掌控場內及場外的狀況，以達到最順暢的流程，大致上都還不錯。 不過宴客後有聽到賓客說，服務生來不及補果汁，其餘都很不錯。 　

【新娘休息室】

新娘房的部份，徐州路２号將小廳挪作新娘房，所以新娘房超級大間，擺放鏡子桌子衣架及屏風之後，區隔出新娘子化妝換衣服的空間，其餘位置放有很多張沙發及椅子讓來看新娘子的客人可以舒服的拍照聊天。 　 唯一的缺點是，小型宴客廳挪作新娘房的關係，所以裡面沒有洗手間，不過洗手間很近，就在斜對面而已，只是對那天的我來說，這也不是缺點，因為我根本沒什麼時間多喝水上廁所。 　

【訂席人員姓名】

曾馨蕾Sophia

【服務態度】

馨蕾是我在徐州路２号第一個遇到的人，她一直都很親切甜美，介紹場地跟喜宴內容也很詳細，對於我們需更換菜色的部份，也能提供很好的意見跟協助，並盡力達到我們的要求。 印象最深的是，訂婚日期曾經遇到轉折，Sophia也非常用心幫我們找到解決方法，幸好最後維持原訂日期一切順利。 　

【其他心得與建議】

我們家爸爸是個注重菜色的人，媽媽更是非常注重完美，爸爸想要菜色豐富的海鮮餐廳，媽媽想要排場名氣菜色兼具又漂亮的大飯店，最初真的找不到共識，快要吵翻天了，哈哈。 　 我很慶幸也很開心挑選了徐州路2号，能同時滿足爸爸與媽媽的需求，雖然很多人沒有聽過徐州路2号，但是我覺得她真的是個很棒的地方，菜好吃、場地漂亮，有飯店的好又沒有飯店的拘謹嚴肅，是個值得推薦的好地方唷！