補請 / 晚宴 宴客經驗談 美麗信花園酒店

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【場地說明】

為新飯店，場地為落地式，Ｌ型，晚上夜景非常美麗。但除提供餐點和場地皆無任荷提供，也無任何優惠，會場為西式排法以人數為主。地點在一樓大廳，因此會要求不能過度吵鬧。

【設備說明】

除了搭建式投影機，（因此會用調部份場地），麥克風，音響設備（完全無法使用），其餘皆不提供。

【交通資訊】

為忠孝復興和新生站中間，很好找。

【餐廳提供的會場佈置】

會場佈置完全不提供，甚至臨時才告知，原本預備的入場部份需要更改位置。連桌花都只部份提供。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色馬馬虎虎。親友反應都還好，牛肉似乎還可以，但由於當天過忙根本沒有吃到，但服務人員有隨便打包兩盒肉和蛋糕，也照收兩人份的三千元。

【宴客服務人員態度】

只能說，為了希望能有場PARTY式的婚宴，而忽略的去提早做些美麗信的研究，而讓一場美麗的PARTY留下很多遺憾。服務態度只能說，非常普通到極限，無法做到四星級飯店的標準，甚至連當初說能提供的音響都完全無法使用，事後更是認為理所當然，還很慎重表示他們為飯店並非熱炒店，因此並不認為音響無法使用為任和錯誤。當初還告知，他們可以提供音響設備，絕沒任何問題。

【新娘休息室】

還算可以。

【訂席人員姓名】

江副理

【服務態度】

這也是美麗信誇張地方，到過會場三次，希望有人能做聯繫，結果等了兩個月，皆無任和人聯繫，最後為領班最為聯繫，不知美麗信是否有訂席人員，或是訂席人員的接待態度美麗信並不重視。

【其他心得與建議】

美麗信花園酒店：讓我的公主夢有破碎感，也讓我們感到它並不美麗也不值得相信。 原因一：兩個月內親自拜訪美麗信三次，也因為時間上的不足，和婚禮的規劃，因此也無再研究其他的婚宴場地。但等待訂席人員的接洽卻也一而再的落空。直到日期僅僅距離一個月，才又再次上門詢問，是否當日可舉辦西式派對。接洽人員為總領班（高曉菁：為美麗信派對此次最佳接洽人員），這也是很讓人無法理解的地方。接洽人居然為領班，這也證明的美麗信的服務是有很大的缺失，也喪失的星級飯店所該正常流程和對客戶的禮貌。 原因二：在參費方面也從一開始表明一人使用1200+10%的餐點僅需120人便可包下(青庭和雨林兩餐廳)，到最後也要求要1350+10%的餐點和130人才可包下。 原因三：原本答應可放置禮桌的地方，突然告知不能使用，也僅僅表示為上面指示（因為要開麵包店）。 原因四：原本答應可使用的音響設備，當場效果之差，也並未有人解決，最後只好靠主持人的吶喊和快快結束活動來了事，事後並無任何補償。若於之前表示音響有缺陷，讓我們有機會請ＰＡ，也不會造成此遺憾。 原因五：事後結帳問是否可因音響部份做折扣，飯店（江副理）表示美麗信為飯店並不為熱炒店，因此連251元都不可做任何折扣。但他卻再付完帳後表示由於我們的喜餅甚為可愛和特別，因此希望我們可以贈送他們一盒。此舉動真是讓我深深不解美麗信的服務態度。 原因六：活動結束後表示，由於我和新郎並未用過任何餐點，是否也需要收費（因為當場任何人都可作證），但美麗信卻表示有打包兩盒肉和蛋糕因此也是需要收兩人全額費的。三千元。 原音七：活動結束後已晚，有大型製作物無法帶回家，但美麗信表示明天有宴會，因此無任和場地可提供放置，請我們一定要當場拿走。 對美麗信花園酒店的總評： 或許因為我們僅在美麗信花費22萬有找，因此並不能算是賓客，因此所接受到的都是剝削的服務態度，也讓我深深的後悔在美麗信完成台北的補請。也讓我後悔為和不在西華飯店（怡園餐廳：訂婚時曾在此地舉辦）舉辦。 相較於西華飯店：僅在西華飯店花費四萬元，卻得到有如四十萬元的超值服務態度，也讓大家有份珍貴難忘的回憶。 在此也只能說自己活該，想要舉辦一場另類的派對，也找了另類餐廳，因此也得到了另類服務。因此也提供給有同樣想法的新人，一定要多做些功課，別讓自己最珍貴的回憶，就這樣的讓別人輕易的摧殘了。