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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 香格里拉飯店



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發表日期2008年10月10日

2008-10-10

【場地說明】

綠景中廳是在今年五月才完工,只能容納15桌,雖然小但空間不擁擠並備有紅毯;舞台位於主桌中間

【設備說明】

有麥克風、專業播放影片及音樂的人員

【交通資訊】

宜蘭縣五結鄉協和中路13巷15號,位於冬山河旁

【餐廳提供的會場佈置】

會場整體風格偏歐式宮廷風,每桌備有桌上花。

【其他會場佈置廠商】

整體色調配合會場採銀白配紅,球柱拱門、桌球採包心球、收禮佈置偏可愛

【菜色】

一開始婆婆就非常反對這家飯店因為老人家喜歡份量大,故因此選擇最便宜但卻因此深的老人家的心當天賓客皆很滿意,特別的是第12道的伴手禮是宜蘭米,所以事先試菜及溝通很重要

【宴客服務人員態度】

司儀是自己的朋友且我有作流程的控管所以一切順暢

【新娘休息室】

休息室是飯店客房非常美,位於同棟六樓

【訂席人員姓名】

飯店企劃課沒有專人

【服務態度】

【其他心得與建議】

若有任何要求一定要事先提出讓對方瞭解就不會有問題,但接洽沒有專人曾一度讓我們很憂心但當天會場有專人負責音樂及上菜所以作好流程管控就ok

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