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補請 / 午宴 宴客經驗談 環球國際宴會廳[中和環球店]
服務日期 2008-09-27 ~ 2008-09-27
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【場地說明】
餐廳陳設風格:裝潢得很漂亮、很有氣質,不輸給飯店。 空間:囍悅廳外面有很大的空間收禮、送客,其它的廳門口直接就對著走道,不過走道還算寬。場地很新、很寬敞。 所在樓層:四樓。 廳別:獨立廳別,同一層樓有四至五個廳。【設備說明】
附單槍投影機、音響設備、麥克風、spotlight設備,應有盡有,我們都不需擔心設備的問題。【交通資訊】
詳細地理位置:環球購物中心四樓 (板橋監理站附近) 停車場:與百貨公司共用,共1500個汽機車停車位 公車:66、57、紅10、藍31、231、307、金山→板橋客運、基隆→板橋客運至板橋監理站下車。 府中站、新埔站、景安站捷運接駁公車。【餐廳提供的會場佈置】
1. 場地很漂亮,佈置得很高雅很有氣質,我的家人跟同事都一直稱讚。 2. 餐廳會附主桌桌花、客桌高腳桌花、走道花。 3. 桌卡、桌上菜單、海報製作。 4. 舞台、紅毯走道佈置。【其他會場佈置廠商】
因為場地已經很漂亮,所以我們只需另外佈置入口、照片區及收禮桌。我們是請環球合作廠商金典花藝趙老師佈置的,全部為鮮花佈置,趙老師人很好,佈置得很有質感,花材也很實在,而且不會比外面的廠商貴哦!進入會場就覺得很有氣勢。【菜色】
有換菜(每桌另外加價600元),環球很用心哦!我們在試菜時對口味的要求陳經理都會記下來,份量也足夠,菜也不錯吃,親友都吃得飽飽的很滿意。 龍蝦海蜇鮭魚捲~我很喜歡這道哦!鮭魚是煙燻鮭魚,很特別 花好月圓春長在 碧綠松子海中寶 砂鍋竹笙中排翅(位上) 陳年花雕蒸旭蟹 紅燒烏蔘智利鮑 清蒸深海大石斑 椒鹽法式羊小排~我不吃羊肉,但親友都說不錯吃 淮山紅棗燉全雞 櫻花蝦蒸糯米飯~好吃 港式美點映雙輝~好好吃 農場鮮果滿園香【宴客服務人員態度】
主桌服務人員:丁主任人超nice,而且很細心,在婚禮時會幫新娘注意到很多細節,新娘完全不用擔心∼一級棒! 上菜速度:控制得很好 送菜人員:人手足夠也很有禮貌 餐廳司儀:專業的司儀,場面控制得很好 敬酒人員:路線控制得很好【新娘休息室】
1. 新娘休息室超大,有沙發、桌子、落地鏡、屏風,新祕也一直說這裡的休息室很大。即使有五六個親友同時進來也不擁擠,很舒服的休息環境。 2. 所在位置就在會場旁邊,很方便。 3. 備有獨立洗手間。【訂席人員姓名】
陳經理【服務態度】
陳經理人很客氣,而且專業(備有DM、合約)。中間陸續有跟其他的業務及婚企接觸,人員的素質很整齊,交代他們的事都會記錄下來,讓新人覺得很放心。【其他心得與建議】
我們先前看過很多場地,第一次去環球看就超喜歡的,立刻就決定要在這裡請客。他們真的是很專業的服務團隊,新人在準備過程中可以很放心,他們還會適時地提供意見。雖然是補請,但辦得比訂婚時好多了(訂婚時找的是傳統餐廳……=.=),我爸媽也覺得很開心很有面子呢。加入最愛
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