結婚 / 晚宴 宴客經驗談 豐原江屋日本料理

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【場地說明】

主要場地可容納40桌，獨立廳且有中央廚房可方便上菜，主桌位於舞台下方空間舒適！另外20幾桌在樓梯上方可連接主場有投影機可看見場內活動，上菜則由上面的廚房提供!

【設備說明】

有投影機及所有音響亦有卡拉ok設備(我們沒使用)，唯一缺點就是連接電腦音效無法呈現一定要燒錄成DVD才可撥放影片。

【交通資訊】

開車從國道一號及四號豐原出口下來路程均不遠，不過停車位置仍有限。

【餐廳提供的會場佈置】

有提供每桌汽球佈置，整體氣氛算不錯。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

共有12道菜，除生魚片龍蝦拼盤，烏骨燉雞湯外還有鮑魚(單顆算大顆)、干貝、炸大蝦、帝王蟹火鍋．．．等等，所有菜色份量都很多，整體菜色賓客均贊賞，吃不完的都被打包回家！

【宴客服務人員態度】

主場上菜速度有配合整體流程，缺點為因分二邊廚房上菜，二邊速度沒統一，造成上方賓客已上菜完主場確還有菜還沒上，差異約2~3道菜，所以謝客時間難以掌控。敬酒人員帶的動線沒先規劃造成小小混亂！

【新娘休息室】

休息室有2間可供使用(因為我們用的場地有2邊)，休息室房邊即有廁所，整個休息室算舒適。

【訂席人員姓名】

張經理

【服務態度】

服務很好，任何問題都會幫忙處理。

【其他心得與建議】

比起台中市的餐廳算是便宜又辦的不遜色的餐廳，場地也很氣派！很推薦豐原地區的新人可以在此地辦宴會喔！