Leo&雅悅會館

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場地內容詳細說明

【場地說明】
從原先的凱旋二廳即時的換到晶鑽廳，因為桌數的關係不能不換到晶鑽廳~雖然一開始要放棄凱旋二廳很長的紅地毯有點失望，但聽了Leo的建議紅地毯太長未必是件好事~穿著白紗又拖著長頭紗會讓紅地毯走的更辛苦更久(雖然長的紅地毯是每個女生的嚮往)，所以後來就釋懷了!加上原先以為晶鑽廳有柱子會干擾~但因為有即時投影，加上柱子也不像我們參加過朋友的喜宴是會擋到賓客看到舞台的，然後也有提到凱旋二廳燈光也稍嫌暗，晶鑽廳以我們31桌來講可以讓賓客坐的舒服自在，又不用擔心萬一爆桌後賓客要坐在門外，所以就選擇換晶鑽廳了!
【設備說明】
影音設備都很好~播放影片或音樂音質也很好~而且賓客周圍還有即時投影是別間廳沒有的~這也很棒，我和健億都很喜歡!
【交通資訊】
夢時代本來就是個大地標~加上我們家住九如交流道~上高速公路很快就到雅悅了~賓客坐捷運或是體驗輕軌也是很方便的~
【餐廳提供的會場佈置】
其實一開始凱旋二廳的背板我比較不喜歡，因為比較不喜歡粉紅色，加上我喜歡鄉村風的風格，所以才另外找婚佈廠商!但是後來換到晶鑽廳之後的背板也是類似鄉村風的風格~所以宴客當天糖波波就沒有把原先雅悅提供的背版移走，把糖波波佈置的背板融合雅悅的背板，佈置的範圍整個延伸讓佈置畫面整個更放大，我很喜歡謝謝!
【其他會場佈置廠商】

糖波波我很喜歡，畢竟我找了好久:(
後來聽Leo說糖波波也是雅悅的常客~就安心許多!
【菜色】
一開始的菜色其實我們沒有很滿意~試菜過後有修改滿多道菜色的，因為畢竟我們是辦全素食的菜色，擔心賓客較不能接受，所以在菜色上我們花了很多心思!即使試菜完作調整的菜色要另外花費我們也在所不惜!不過健億有說好像宴客當天還是有某一兩道菜和我們最後修改的菜色不同(就是還是依照原本的)所以這部份他有點不太開心，覺得說那我們事後跑了好幾次的菜色修改，即便是一碗湯我們需要特地再跑去花錢試喝也沒有關係，為的就是希望菜色可以讓我們能接受!這樣至少和我們一樣不是茹素的賓客也比較能接受，畢竟辦全素桌是長輩的心意，我們順從他們。
當天雖然12道菜我只挾了冷盤裡面的其中一個涼拌的，但是那盤涼拌冷盤和試菜那天吃的不太一樣，試菜那天吃的是脆脆的，但是宴客當天吃是有點爛爛濕濕的!
不過我們還是有問其他親友和我們一樣不是茹素甚至排斥吃素食的他們是有說好吃，當然也有少數幾位是對素(蔬)食還是不愛的，所以整體上是ok的!

(還是廚師有沒有考慮我們調整過的菜色呢~哈哈哈開玩笑的)

只是希望下次還有機會再到雅悅宴客的話，有調整過後的菜色希望是可以有真正調整的，不然這樣我們花了費用結果卻還是一樣，就白費了我們的用心了。
【宴客服務人員態度】
會場內的宴客人員我就沒什麼接觸到，大部份都在新娘休息室裡，不過真的覺得Leo人很棒很親近也會給我們意見，我們的想法他也會和我們討論，那天整個宴客的氣氛我也很喜歡!活潑時候的可愛溫馨時候的感傷都很讓人很到位!另外一位是Phina，雖然我們不是她服務的客人，是去參加好朋友的婚宴而我和健億是招待人員而認識Phina，但因那次而她也記住了我們的名字(覺得很意外)，我們的婚宴她也整場幫忙甚至超過了下班的時間，而且在適時的時候給我們鎮定或告訴我這個容易臭臉的新娘要保持笑容等等(雖然小秘書也很盡責不過和小秘書比起來還是有不一樣的差別)
【新娘休息室】
離尊爵廳很近很方便~
【訂席人員姓名】
何健億
【服務態度】
每個服務人員人都很好，也很Nice!雖然我很少在會場內，但是是感受的到的!

不過唯一一個，因為也不確定是哪位人員~但是感覺像是主管身份的一位女主管，覺得態度上不是很喜歡!親切度不足以比上Leo和Phina
【其他心得與建議】
覺得可以再改進的一個地方是~出菜的速度可以再慢一些~婚宴結束後聽親友說出菜好快~上一道還沒吃一半下一道菜就上來了，然後就接著問這還有沒有需要~或是問有沒有要打包!賓客有反應吃的沒有很盡興~然後因為我們二進活動除了抽捧花和花椰菜之外還有跳舞也比別人多，所以導致二進後的活動結束後賓客已經剩最後兩道菜~一下台就必須趕快去敬酒了，敬酒完就趕緊去換第三套禮服接著就送客了!因為我們也不太懂時間的拿捏安排，也許吃晚宴的速度可能比較快因為怕吃完太晚~但是是不是還有其他的方法可以修改呢~這是我們的建議提供參考。另外一點是因為我們下訂的時間滿早的，原先接待我們的小姐在我們還不需要做任何事前準備前離職了，然後是因為參加好朋友婚禮那天有些問題想問服務我們的小姐才得知她離職了，雖然有說主管會另外安排，合約內容之類完全不變不會有任何影響，但是我們覺得應該還是要告知我們一聲，不是我們問了之後才發現，雖然沒有大礙但是是一種感覺的問題。