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結婚大小事兒~喜餅篇~傳承百年好滋味與服務的郭元益 (比較舊振南、錦福喜餅、吳記喜餅、白木屋)
4.4
參考網站:http://blog.xuite.net/dermjoy/wed/477579915
我想去喜宴最期待的就是喜餅 每每吃到朋友好吃的喜餅都愛不釋手 心裡想說哪天換我的喜餅也要這樣等等
之前去台中玩甚至去有名的月之戀人逛逛(吃過兩次好吃的餅) 可惜沒有預約什麼都沒有只能拿一張DM回家
畢竟我在自助婚紗、禮服、婚攝婚錄等都是自己搞定 喜餅這種事兒當然是要聽爸媽 女兒我就負責去試吃點頭就好了
南部人還是比較傳統 爸媽認為嫁女兒就一定要有大餅!!爸媽認為中餅為主而西式餅乾為輔
中式餅高雄有名的大概就這幾家:舊振南 郭元益 皇樓 錦福喜餅 吳記喜餅 白木屋(我吃過的這幾家)
除了吳記以外都在喜餅街中正路上
1. 舊振南: https://www.jzn.com.tw/tw/index.php
高鐵站百貨公司有店面。百年老店會一炮而紅大概是因為阿扁女兒和兒子結婚都用舊振南吧!
中正路上的舊振南店裡面佈置的古色古香 表明看喜餅 店員會拿出一些來試吃 蠻好吃的,我最喜歡的是鳳梨酥、綠豆碰跟香菇滷肉
盒子很大器 大紅色~後來我們在訂婚六禮時有準備六盒給男方,看起來非常體面
缺點:跟後面幾家比較過外皮比較硬(可能是扎實); 價錢很硬,頂多到8折,算是眾多中餅裡面最貴的
2. 皇樓: http://www.emperorfood.com.tw/
跟御倉屋,伊莎貝爾同一集團。皇樓也是有中式跟西式喜餅,中式口味稍微清淡一點,西式餅乾還好但是造型非常可愛
後來我們選擇他的蘋果樹西式餅乾作為小朋友的禮物
而婚禮的伴手禮則是選用他們12兩雙合Q餅,好看又好吃。價格也有彈性
3. 錦福喜餅:https://www.facebook.com/pages/%E9%8C%A6%E7%A6%8F%E5%96%9C%E9%A4%85/114768718603334
高雄在地有名的餅店,小小一間人氣很旺,店內到處都是餅,不賣裝潢,盒子樣式也很單一,JF大大兩個字跟錦福,完全是只賣餅!
我去的店在中正三路上,著名的是白雪酥(香濃奶味加上杏仁內餡)還有綠豆椪(個人覺得皮比較薄,沒有那麼酥脆,不過我爸媽很愛)
價格很便宜,一個一斤大餅大概150元左右(所以沒什麼議價空間,夠便宜了)
缺點:店員服務態度非常差,去幾次感覺店員很不耐煩,好像欠他錢一樣,畢竟喜餅需要討論來回幾次,後來爸媽就某一次被氣到了就不選他拉
4. 吳記喜餅: http://www.wuchi.com.tw/wuchi/index.php
也是高雄在地老店,本店在鳳山,我們去的是在和平路大統百貨旁邊的店,招牌商品是綠豆椪、蝦米肉餅跟鴛鴦餅,紅色盒子上面有美女畫。
店員也都有給我們試吃,我喜歡的是綠豆椪,媽媽希歡的是蝦米肉餅,不過內餡稍微油膩一點點,皮也比較油膩
5. 白木屋:白木屋西點很有名,不過中餅試吃過後覺得沒有特別好吃,吃起來比較乾,沒有像傳統中餅店那麼好吃~
5. 郭元益:http://www.kuos.com/
其實郭元益一直是我們口袋名單,姊姊結婚時候就是用郭元益這家百年老店。郭元益好處是中餅跟西餅選擇都夠。
我們去的是中正路上美麗島捷運站附近的店,店內試吃是超級大方,吃不完還會再給一盒外帶。
題外話西餅的話L'affection系列超級好吃,香氣濃郁又不油膩,可以他沒有合併中式大餅禮盒而作罷。
郭元益盒子很多樣,有傳統大紅色到Tiffany色、粉紅色等等都有。有圓形也有方形,那時候還有聯名款暖暖花園超可愛!
回到正題,郭元益招牌中餅就是京饌玉露,這個是我試吃多家以來最喜歡的口味,內餡又香又Q,紅豆不會太甜膩,皮也剛好不會太油。
還有一個口味芝麻核香蛋,外面酥脆的皮加上裡面核桃餡料,非常特別
香菇滷肉也不錯,算是中規中矩,不會太油(現在大家都崇尚健康)
最後挑來挑去爸媽選擇歡味禮盒,裡面有4個8兩大餅:京饌玉露、烏沙核桃、和生鳳梨跟香菇滷肉,還有搭上一些西式餅乾,看起來非常大器
可惜口味很固定,說什麼都不給我換芝麻核香蛋><
價格方面也非常優惠,打到6折的價錢,加上配合信用卡活動有送一些小禮物。訂婚也可以跟他們借一些小物。
服務人員態度很好,有時候想到要追加或是要改時間提領,用line傳訊息幾乎很快就會回答,整體來說很滿意喔
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