[籌備]晶綺盛宴試菜後的感想

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沒錯！104.9月幫哥哥辦了一場五星級的流水席宴客，現在換我自己了!!!

但是經過那一次本小姐嚇到了!!!所以這次非常堅決的要辦餐廳！

 

所以一知道婚期就火速的預約看場地，看完場地之後就約了試菜！

我的婚期是落在2018.1.13，還很久對不對？我大概算一下行程

時間超級緊迫耶~沒辦法~我喜歡慢慢來，而且有規劃性的！

 

2016.10.16今天晚上我們就預約了試菜，一桌十個人，試吃$15999+10%

先帶家人去看銀河廳，因為我的桌數一定50桌以上，所以其他廳就不考慮了！

一進去我就感覺到家人都被場地震驚到了，直呼太美了吧!!! 

顆顆~沒錯~場地就是這麼美~我覺得是南部目前最美最有質感的餐廳

 

*圖片轉自官網，如有冒犯請告知，謝謝

 

但是自從我看了這個地方後，我就開始打聽菜色方面，你們也知道

長輩最重視的就是菜色，很怕賓客吃不飽或不好吃之類的！

但是我今天吃完之後覺得"蠻好吃的耶"沒有大家說的這麼誇張~

但也有可能是因為價位上的關係，所以菜色多少都有不一樣~

不過我是覺得口味真的蠻不錯耶!!!但是菜色上我還是覺得有些要調整

 

*為了避免大家覺得是廠商合作文，所以我把我的合約跟刷卡單一起放上來!!!!

這試菜是我自己花錢吃的喔！純粹是覺得他們菜色文太少~所以我來寫寫~

 

菜色部分，今天覺的最大失敗就是水果！什麼都不甜，而且覺得跟價位不平等阿！

不過已經有跟服務員反映，有說到剛好是因為季節關係，爾後可以再做調整！

 

我看了一些網評，都有說到因為台鋁很夯所以態度蠻強硬的！

昨天接洽下來我是覺得很好耶~然後再來就是大家最care的10%服務費！

這個服務費當天我也有問說可不可以優待，他們就說無法！

 

那我就問說那你們服務生足夠嗎？一人服務幾桌？

他們說服務生絕對足夠，而且一人服務絕對不超過三桌！大概2-3桌這樣~

那我就覺得服務費給，我也甘願啦~哈哈~畢竟一分錢一分貨~服務生真的很辛苦

所以我能夠理解這10%服務費的產生！想一想這10%也頗難賺耶~因為要做蠻多事的!!!!

 

 

 重要的是這樣吃下來份量真的非常足夠，超飽的，天阿！而且是人人喊飽~

而且用料也蠻實在的，香菇用的是日本進口香菇，烏蔘用的是刺蔘

(長輩說有刺的才是真的)雞湯用的蒜頭是"黑蒜頭"，這些都是長輩吃出來的~

因為我根本不知道~哈哈~我知道好吃!!!!

 

以上就提供給各位參考囉!!!!