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補請 / 午宴 宴客經驗談 青青食尚花園會館



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發表日期2015年1月7日

2015-01-07

【場地說明】

婚禮現場陳設風格由青青時尚之婚顧Emma協助,主要以綠色為主題,佐以部分粉/白色花系搭配。無論是提供予賓客拍照之看板區、大頭貼設備安置區、賓客接待區抑或是主/客桌位置,皆安排得宜。各桌間維持適當之走道寬度,避免賓客於取餐時過於擁擠,另保有部分區域得以讓站立賓客於餐會間寒暄、聊天時,不阻擋主要動線。整體而言,安排得宜,亦符合新人於規劃時所提出之需求。

【設備說明】

提供音響、單槍投影設備,並由專人服務協助,無須由新人另行安排作業人員,此點相當貼心。再者,服務人員對於婚宴流程熟悉度高,影片撥放之時點掌握與臨場音樂彈性調整皆控制得宜,整體過程中未有讓新人擔憂之處。

【交通資訊】

於士林捷運站提供接駁車以利賓客前往會場,相當貼心,再者,回程接駁車能因應喜宴結束時程做動態調整,亦值得感激。然宴會現場停車位不足之情況,實屬小小可惜之處。

【餐廳提供的會場佈置】

請參閱【場地說明】。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色分量足夠,並有效維持品質,避免讓賓客食用到過冷食物,亦能及時將餐點補足。婚宴後,賓客普遍反映菜色豐富,口感佳。

【宴客服務人員態度】

特別推薦當日之婚顧Emma(亦同時擔任會場司儀)。對於整體流程掌握度極高,於婚宴過程中多次反覆提醒新人應注意事項,並能於第一時間解決新人所提出之需求與疑慮。對於流程Delay之情況,除善盡提醒之義務,亦能同時提供可行之解決方案供新人做選擇,此舉相當專業。此外,也必須感謝當日小管家安東尼,其對新娘貼心的照顧,讓新郎得以安心在外招呼賓客。再者,面臨新娘未能及時完成梳化,延遲進場時間之情況,安東尼主動協助與會場婚顧溝通,而非一昧催促新娘,避免造成新娘心理上的壓力,此點令人印象深刻。

【新娘休息室】

新娘休息室之空間稍嫌不足,燈光上建議可以在明亮些,如此新秘在進行梳化、婚攝人員在進行拍攝時,也會有所助益。小管家安東尼適時的提供茶水與小點心,令人印象深刻。

【訂席人員姓名】

曾素靜 經理

【服務態度】

曾經理於簽約後,多次主動聯繫提醒新人各時間點應注意事項。並於後期初估桌數不足保證桌之時,提供多種且彈性的選項供新人調整。整題服務滿意。

【其他心得與建議】

在此,仍舊要特別感謝與推薦婚顧Emma。除了上述於婚宴前、婚宴過程中所提供之各項專業、貼心、到位之協助外,於婚宴後,因應新人的額外需求,亦相當熱心的撥冗協助。從頭到尾態度、品質一的服務,的確認新人印象深刻。絕對會願意推薦予未來預計辦理喜宴之親友。
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