訂婚 / 午宴 宴客經驗談 青青食尚花園會館

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【場地說明】

觀禮證婚時的地點在神木區，場地氣氛很棒，過程令人不禁屏息以待，彷彿在天地的見證下交換彼此的誓言。 因為我們訂婚時季節已邁入初冬，怕長輩及小朋友著涼，所以我們選擇了室內的宴會廳~ 一進去會場首先映入眼簾的是我們32吋的婚紗照及相本，相本桌裝飾有紫色桔梗花，天花板是絢爛華麗的水晶吊燈，背景是純潔的白色，搭配布置的浪漫又典雅，很多親朋好友在那邊照相喔!! 我們辦了20桌，場地規劃的很舒適，不會太鬆散沒人氣，又不會太擁擠出入不方便。 主桌在紅毯大道的盡頭舞台前方，很出色的顯示主桌的方位，讓大家都能看得到。

【設備說明】

青青自備有 : 1. 投影機 2. 音響設備 3.麥克風 4.泡泡機 5.煙霧機 6. SPOTLIGHT 新人們僅需自備NB一台~

【交通資訊】

故宮對面的便利商店巷子進去別有洞天的戶外兼會館式的婚宴場地~ 雖然停車場沒有大到能容下當天的所有車輛，但是附近有許多其他的大型停車場，在士林捷運站有接駁車接送，搭公車的話班次多又近，交通上還算滿便利的喔!!

【餐廳提供的會場佈置】

主桌、相本區,禮金區都有鮮花佈置，有幾種款式提供新人們選擇，我們選擇的是紫色桔梗 : ) 紅毯走道則佈置有鮮花羅馬柱 還有泡泡機跟煙霧機隨時待命在側，需要時就會開始製造氣氛~

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

因為我們辦的是素食婚宴，跟青青試菜試了2次。 菜色內容跟鄧主廚花了很多心思討論溝通，鄧主廚非常很用心，金牌廚師的廚藝真不是浪得虛名!!! 他構思設計出了非常好吃又有創意的素食婚宴料理，不會輸給專門辦素食婚宴的餐廳喔 \^O^/ 當天提供的菜色甚至又比試菜時還要豐富且份量十足，賓客們當天吃不完的都搶著打包回家呢:D 每一道都很好吃!! 第一道生菜沙拉及前菜設計的像一艘船，祝福新人一帆風順，不但好吃涵義又很好!! 特別推薦精緻費工的素蝦鬆及焗烤馬鈴薯沙拉與補湯；尤其是補湯，湯頭是主廚熬製了2個小時以上才完成的，非常好喝又順口!!

【宴客服務人員態度】

我們的主持人Leo 風格非常的活潑自然又專業，青春有朝氣就像我們共同的好友來擔任這角色，全場的氣氛及流程都在他的掌控下，溫馨時刻有暖暖的氣氛，感動時刻讓人流淚，歡樂時能帶動大家玩的很開心，過程非常的順利!! 婚宴前的流程討論發現Leo也是個點子王，他一起跟我們討論出許多創意橋段跟節目，讓賓客們直說我們的婚宴內容好溫馨好豐富!! Leo 你是不是蓋的呀 \^O^/ 柔柔是我那天的小管家小天使，準備小點心給我墊墊胃，冷了幫我披上小披肩，第二次進場跟曾經理一起幫我準備好小禮物等等一直貼心的陪在我身旁，有需要時輕聲呼喚她，柔柔就會立刻上前幫忙，真是個甜美又可愛的小天使妹妹: )

【新娘休息室】

休息室內分有探房區跟化妝區，空間夠大不會很小 探房區有2張2人-3人可坐的小沙發及小長桌 可以讓親友稍作休息及跟新娘子照相 內附有獨立洗手間，並有可以整裝的梳妝鏡與化妝桌 雖然離會場有一小段路，但我反而覺得這樣子設計滿好的，不會一出去門口就都是賓客們在用餐，有段緩衝的小小時光讓我心理準好再進場 :)

【訂席人員姓名】

曾經理

【服務態度】

曾經理是美麗又專業的婚禮顧問，也是我在青青的大媽，從當初訂席到婚宴當天都一直陪伴在我們旁邊，有問題時她都很熱心的協助我們處理。 婚宴那天她都記得我當初試菜時喜歡吃什麼，還特地送來切成一小口一小口的餵我吃，青青的Leo他們都叫她大媽，曾經理也是我的大媽!!我在青青訂婚時最棒最美麗的大媽!! 有她真好，都不用擔心哪裡會不會沒處理好，婚宴結束時我們擁抱了好幾次，能將人生數一數二重要的一天交給她真是我們的幸運與福氣!!

【其他心得與建議】

新娘休息室的燈光能再亮一點就更好嚕~ 醬子新秘能更快速掌握好化妝時的妝感!! 落地玻璃門只能簡單的從外面上鎖，更衣時需要有人顧著，如果從裡面也能上鎖的話就更好了 : )