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補請 / 午宴 宴客經驗談 青青食尚花園會館



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發表日期2005年9月18日

2005-09-18

【場地說明】

宴客地點為"費加洛教堂"廳...為獨立木屋裝潢頗新.出入口正對游泳池旁邊是花園...有紅毯.小舞台

【設備說明】

沒有另外要求.但現場有播放婚禮相關音樂

【交通資訊】

故宮博物院斜對面....7-11巷內...附停車場 可搭捷運至士林站換公車r30.255.304.18.19.101於故宮下車

【餐廳提供的會場佈置】

15桌以上有附會場佈置.. 我們只有7桌...還是有簡單的氣球佈置於門口

【其他會場佈置廠商】

餐桌花及收禮台桌花.....開花店的朋友送的

【菜色】

奧勒岡牛小排.玫瑰紅酒子排.醃蔡德國豬腳.迷跌香烤雞腿.香毛檸檬鮮魚.玫瑰白酒蛤利.香草野菜.一品烏參.炒飯.龍蝦沙拉.雞醬花枝.鮭魚蛋幕斯.壽司.白灼蟹.鹽水活蝦.生魚片.涼麵.鮑片沙拉.生菜沙拉數樣.水果塔.泡芙.椰香米糕.黑森林.巧克力榛果.海鮮農湯.淮山雞湯.柳橙汁.紅茶.咖啡.水果拼盤

【宴客服務人員態度】

普通

【新娘休息室】

有獨立更衣室位於小舞台左側及洗手間於出入口右側

【訂席人員姓名】

曾素靜

【服務態度】

曾經理態度親切... 因為佈置人員晚到 還替我們擔心會場佈置的問題.

【其他心得與建議】

因為適逢中秋節.有幾點比較不理想的 1.戶外池邊為BBQ區人潮很多.有點混亂 2.中秋節烤肉人潮眾多.停車場擁擠.停車免費.所以也沒有顧慮到參加喜宴的人員的停車問題.會有還是必須找車位的問題 3.西式自助餐的壞處是須先預估人數...我們原本預定約70人...結果因為卡到中秋.只到了50人左右.無法退訂.有點浪費 4.午宴時間到3:00但因晚間還有活動.收拾跟結帳的人員顯的有些急躁.感覺到最後差了一點 不過基本上來說.大家都很滿意這樣的環境與菜色 還是滿值得推薦給大家的宴客場地

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