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補請 / 午宴 宴客經驗談 高雄金園大飯店
服務日期 2011-03-19 ~ 2011-03-19
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【場地說明】
訂席就會有會場佈置,2F有紅地毯可以走,舞台在正中央,柱子上亦有小電視可觀看,20桌以內動線OK、不擁擠【設備說明】
基本的影音設備皆有,麥克風收音清楚,台下賓可都可以知道台上要進行的活動【交通資訊】
高雄市後火車站附近,備有地下停車場、特約停車場(免費),對面為中央鍵保局,有公車可搭【餐廳提供的會場佈置】
提供氣球拱門,主桌有鮮花,相簿區、放大照、收禮桌皆有簡單布置,婚禮小物會幫忙放在漂亮的籃子裡,飯店有準備送客喜糖【其他會場佈置廠商】
【菜色】
份量OK,賓客都有吃又有包。 五福大拼盤、台式燒魚刺、海參燴虎掌(豬腳肉)、清蒸大鱈魚、金線蓮燉全雞、紅蟳米糕、龍蝦沙拉、芝麻海鮮焗扇貝、XO醬炒海鮮、雙拼(芝麻海鮮捲、香橙嫩子排)、甜點(椰子糕、山藥土司捲)、水果、甜湯(芋頭西米露)。 都好吃,特別愛雙拼和甜點。【宴客服務人員態度】
上菜速度頗快,新娘換裝會很緊張,不過賓客覺得OK。 企畫VIVI主持得很不錯,將流程很順暢完成,會帶動氣氛! 主桌服務人員很親切,會隨時注意新娘狀況,陪新娘敬酒、幫忙拉裙擺。【新娘休息室】
休息室在3F,頗大,有獨立洗手間,無聊時也可以看電視,有沙發供朋友休息,有衣櫥擺放禮服,有化妝臺、有大大的穿衣鏡。 新娘房會有小點心和飲料,讓新娘子先墊墊肚子。【訂席人員姓名】
KITTY李組長【服務態度】
【其他心得與建議】
整體而言賓客的反應都不錯,唯一可以建議的是上菜可以慢一些,新娘才不會很緊張。加入最愛
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