補請 / 午宴 宴客經驗談 新天地餐飲集團

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【場地說明】

蘇菲雅廳，位於1F大廳的左手邊，採歐式建築風格，內搭燦爛水晶燈與明亮淨面設計，以及牆面延伸至天花板的幾何圖紋，廳房內無樑柱更不用擔心賓客視野會被遮住。前後各一個投影布幕讓賓客可以觀看影片，搭配音樂燈光有在電影院觀看的感覺。廳房鄰近化妝室，且不用與其它樓層賓客搶搭電梯很方便。

【設備說明】

【交通資訊】

旁邊就有附設免費停車場，停車很方便

【餐廳提供的會場佈置】

主桌有新鮮的鮮花擺飾與高雅的盤子與擺盤，還有個人化客製小菜單，很有質感。客桌也都有鮮花玫瑰作簡單小佈置。 婚禮小物: 會館提供棉花糖

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

餐點內容： 主廚名點耀滿堂/龍蝦沙拉拼花式生魚片/御品雞汁中勾翅/琥珀XO醬玉帶子/黃金烏魚子/海味婆參蠔皇北菇煨鮑魚/川味龍膽活石斑/御品竹笙炖土雞/法式紅酒豚小排/竹筒蒸鰻魚米糕/雪花彩露和菓子/哈根達士冰淇淋

【宴客服務人員態度】

婚禮企畫兼主持：Daisy 因為我是個龜毛的新娘，所以Daisy花了很多時間在和我們討論婚禮流程與會場佈置，也即時回答我各種關於婚禮的大小問題。 因為預算的問題，除了拍照背板是我請外面婚佈廠商做的，其他的佈置都是交給Daisy一手包辦，婚禮前一天她還留下來佈置到晚上11點多，因為她說很擔心佈置會不符合我的期望，還來來回回思考更動了幾次，但其實她多慮了，佈置成果簡直都超乎我想像的美，已經有外面知名佈置廠商的水準，賓客都以為我花了很多錢在佈置上呢， 其實我只有提供一些佈置的小物(例如:兩隻大熊和復古木盒)，其他都是Daisy的點子! 婚宴當天，她搖身一變成為婚禮主持人時，整個讓我好驚豔，不但把每一個環節照顧得很好，主持的風格輕快活潑，不時開一下新郎的玩笑又不落俗套，炒熱現場氣氛，在場的賓客也都很捧場，笑得很開心，整個婚宴過程都很愉快。 Daisy的服務讓我們新人備受關心和照顧。最重要的是，她讓我這個愛緊張的新娘感到很放心!大力推薦Daisy，她真的很認真又負責!

【新娘休息室】

蘇菲雅廳的新娘休息室比較小但也有附設廁所，和Daisy反應後，她幫我爭取到6樓比較大的新休室， 其他服務:很貼心，每隔一段時間都會有備不同的新郎新娘餐點點心進來

【訂席人員姓名】

張書堯

【服務態度】

【其他心得與建議】

整體的服務和成果，我和先生與雙方家長都很滿意! 感謝新天地讓我留下一個美好的回憶