結婚 / 午宴 宴客經驗談 新天地餐飲集團

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【場地說明】

餐廳建築物外觀造型古典風格，我們的囍宴廳（3Ｆ薔薇一廳）硬體設備高雅有質感，帶著浪漫的淡紫色調，主桌及其他桌席都有提供玫瑰花裝飾，動線上有紅地毯及舞台提供，桌席的動線上也很方便進出.舒適！

【設備說明】

囍宴廳提供單槍投影機租借、音響設備、麥克風及專業主持人（KiKi）溫馨開場，讓賓客印象深刻，並開心享受宴席活動的整個流程！

【交通資訊】

下高速公路後約10-15鐘到達餐廳。 停車方便，並提供新娘禮車專屬停車區！這點真的很棒！

【餐廳提供的會場佈置】

餐廳提供入口處造花拱門裝飾、收禮台佈置及桌花裝飾，加上囍宴廳的整體風格已經很漂亮了，另外有再找氣球廠商加上局部的氣球裝飾，更顯熱鬧華麗感！

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

菜色方面：每道菜的擺飾都很精緻大方，份量也都十分充足，如賓客使用不完，餐廳服務人員都會主動幫忙打包！

【宴客服務人員態度】

上菜速度可在喜宴前先跟婚企服務人員溝通，或當天跟主持人再次確認，基本上主持人（KiKi）在喜宴進行前跟新人在流程上再次確認並彩排，並控制所有流程的進行時間，這點讓我們覺得服務真的很貼心！

【新娘休息室】

新娘休息室備有獨立洗手間及寬敞的休息沙發區，真的讓新人很方便！另外，基本上新人在席上吃不到甚麼食物，餐廳很貼心提供餐點在休息室，讓新人可以享用！

【訂席人員姓名】

張書堯 經理

【服務態度】

張經理很專業客氣，讓我們可以更換喜歡的同價菜色，並升等我們的一般蛋糕為三層蛋糕塔，以專業的建議我們可以改在第一道菜，讓賓客還在等待喜宴開場，肚子餓可以先享用，獲得許多賓客的一致好評！

【其他心得與建議】

主桌有專人服務分食裝盤，這點真的很貼心！建議服務人員分裝後，再將菜盤放回主桌上，讓喜愛這道料理的主桌賓客可以自行再盛食，避免賓客沒吃飽，及主桌上都沒有食物的窘境！（吃不完的食物，服務人員可以晚一點再幫賓客打包）