結婚 / 午宴 宴客經驗談 新天地餐飲集團

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【場地說明】

新天地餐廳 - 台中北區崇德旗鑑店 [凱撒三廳+二廳半]5F 整層樓共三個廳，當天剛好兩場婚宴各半，賓客相當好找。 由於場地是三廳+二廳半，故場地為「L」型，但主桌及五台在L夾角處，並不會有視野上的死角，且共有三個投影幕供賓客觀賞影片。賓客出入口與新人進場出入口分開，動線分明；各桌座位與走道均相當寬敞，紅毯及進場拱門餐廳都有提供，各桌也都有鮮花玫瑰作簡單小佈置。 雖然5F會因為宴客人數多而可能電梯載客量稍嫌不足，但還不至於等候太久，服務人員也會在旁協助賓客進出場；收禮處、謝卡佈置或其他相本陳列等都在寬敞的大廳，不會佔用裡面空間也不會讓人感到擁擠。

【設備說明】

投影設備、音響設備、麥克風、spotlight等一般設備均有提供 若有需要特殊要求於婚禮企劃溝通時可先提出

【交通資訊】

網站：http://www.newpalace.com.tw/ 電話：04-2243-8222、04-2247-6222 地址：台中市北區崇德五路345號 附設餐廳停車場及附近有大型公有停車場

【餐廳提供的會場佈置】

廳內佈置屬於華麗風(有水晶燈吊飾等等)，不是很需要主題性的新人可以不用在另外花費佈置。 拱門、各桌鮮花、紅毯走道、入口處、收禮處、相本謝卡處均有提供佈置服務

【其他會場佈置廠商】

無(餐廳提供)

【菜色】

和風原汁鮑魚漬 鰻魚蒸八寶米糕 港式水晶先帶子 鱗片喜鳳球 黃金烏魚子 蒜蓉粉絲活紅蟳

【宴客服務人員態度】

上菜速度ok 送菜服務人員都相當熱心 主持kimi(兼陪同敬酒人員)流程順暢且功力好，整場婚宴不會太安靜也不會太吵雜

【新娘休息室】

獨立新娘休息室，內含化妝台、長沙發及獨立洗手間 空間寬敞、乾淨

【訂席人員姓名】

Daisy (婚企)

【服務態度】

從討論婚禮流程開始即相當熱心且注意許多細節 因為我自己有準備一大型輸出要掛置，前後也透過mail討論許多細節和確認 場地也確認了好幾次，都會熱心陪同一起討論並完成

【其他心得與建議】

建議新人可以盡量提早與婚企討論流程及細節 一方面讓自己更清楚需要什麼 一方面也可讓餐廳更有充分時間幫忙準備