結婚 / 晚宴 宴客經驗談 豪鼎飯店

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【場地說明】

我的婚宴是在豪鼎中興店所舉辦的， 相較於和捷運站鄰近的北新店，中興店的地理位置對搭乘大眾運輸交通的客人比較不便，但整體環境我覺得是比較優的。 中興店的位置教為寬敞，每間宴會廳也有獨立的新娘房（含廁所）可使用，整體動線是比較好的，走廊能佈置的空間也較為寬敞。 我的婚宴是在中興店豪宴廳所舉辦，從門口到主桌連接了一個很像『星光大道』的設計，整個廳的色彩為白色與紫色系的燈光設計，以晚宴來說，是相當有氣氛的。新人在走星光大道時也很有氣氛，主桌放在最前面，整體的桌次規劃也非常有邏輯。

【設備說明】

婚禮影片部分，豪鼎的婚宴企劃負責人都會提前與新人洽談，了解整體流程，也會要求在３天前繳交影音檔案，可以幫助忙碌的新人，避免在前一天熬夜完成影片的窘境，我覺得相當貼心。 現場的音響設備，投影機，麥克風等硬體設備，當天也沒有出鎚的狀況產生，整體來說，因為有事先排演過，新人也能看到影片與音樂播放出來的效果，所以是不會有問題的。

【交通資訊】

中興店位於新店家樂福隔壁，對開車族來說，高速公路交流道一下來馬上就到了；雖不鄰近捷運站，但其實從七張捷運站走過來大約１０分中左又，也不會過遠。停車的話，因為無專屬停車場，因此必須去停家樂福或對面開放式停車場，這點是較不方便的。但餐廳都會提供詳細的交通圖與停車資訊，新人可在寄送喜帖時一起夾送，讓客人放心。

【餐廳提供的會場佈置】

婚宴會場整體風格，以紫色系為主，主要的風格是用燈光營造出來的氣氛。豪鼎有提供簡易的禮桌佈置，因為自己沒有請婚佈，講求簡潔，所以豪鼎這裡所提供的佈置服務覺得還算ok，簡單又不失大方。 另外像婚禮小物或二進遊戲內容，豪鼎也有提供客製化的建議與服務，講求便利的新人都可以在豪鼎全包，很方便的唷～

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

-------豪華美饌，每席13800元------- (另加收10%服務費) 雙龍蝦沙律拼(烏魚子.蜇絲卷) 原盅濃湯排翅 金玉滿堂圓 古法湘鳳 XO醬南極貝 茴香蹄腱腿 生烤海鮮斗 明爐叉燒酥 玉皇海窩雞盅 蒜茸皇蝦湘粉 蠔油智鮑 清蒸海上鮮 八寶芋泥 紅棗銀耳蓮子湯 蓬萊鮮水果 ----------------- (部分菜色會依照季節及當季食材有所異動) 我是選擇13800＋10%的方案， 但內容菜色若不喜歡，都可以再做調整， 可於訂席時和負責人提出來就可以了！ 基本上豪鼎都會願意替換的～ 份量部分都相當足夠，大家一定都能吃得很飽， 特別推薦『古法湘鳳』這道菜， 它的外型是一個用鹽密封的雞， 上菜時，師傅會推著特別塑造成雞造型的菜出來， 邀請新人一起上台，用木棒將雞搥開， 因為很特別，因此賓客都看得滿開心的。

【宴客服務人員態度】

當天現場的工作人員態度都很好，沒有不滿意的地方。

【新娘休息室】

【訂席人員姓名】

甜甜

【服務態度】

甜甜是我的婚宴負責人。這次在豪鼎舉辦婚宴相當成功也很開心，留下非常好的回憶，甜甜是最大個功臣之一。 因為她相當幽默風趣，在接洽的過程中，整體溝通的氣氛都相當輕鬆美好，互動的感覺就像是朋友，不會讓人感到有距離。 在溝通的過程中，也能感受到甜甜的用心，她記性非常好，和她提過的想法或是人事物，她都不會忘記。剛好和老公是國小同學，有穿制服拍婚紗，因此甜甜還幫我們想了『課堂的概念』，建議我們穿制服當作二進的衣服，給賓客一個驚喜，二進的活動，甜甜也幫我們設計成課堂的梗，她當老師與現場賓客（同學）互動遊戲，大家都非常開心，留下非常深刻的印象。 甜甜當天的主持，也相當優秀！因為婚宴進場有一段與爸爸的交接儀式，她在晚宴前，特地問了我一些日常與爸爸的互動，一般婚禮主持人都會說一些很制式的開場白，但甜甜卻是把我們聊天的內容，整理成自己的話，讓現場賓客了解我與爸爸的互動，讓現場許多人聽了都流下眼淚，覺得相當感動。 甜甜的主持功力極佳，現場反應也很快，二進結束時，甜甜提醒我們要去換衣服了，而經過主舞台時，剛好現場氣氛被樂團炒得正high，樂手邀請我們在台上一起跳舞，甜甜就馬上湊到我耳邊，要我邊跳邊移動到新娘房，此舉也讓現場的賓客笑開懷。 因為沒有任何的特殊設計，本來以為自己的婚宴應該就是順順的這樣進行，卻沒想到當天有好多好多好笑，好玩的突發狀況，反而讓大家留下很深刻的印象。 加上我超優質的婚禮樂團配合，讓大家都玩得非常開心！ 甜甜是相當棒的婚企，她說的話都是甜而不膩，富有情感又不油條，非常推薦給要在豪鼎中興店舉辦婚宴的新人喲！

【其他心得與建議】

在豪鼎中興店的宴客經驗相當美好，工作人員用心真誠，價格也非常合理，真誠的推薦給大家！